Reducerea puterii
Puterea de reducere se referă la capacitatea anumitor biomolecule ( cum ar fi monozaharidele) de a acționa ca donatori de electroni sau acceptori de protoni în reacțiile metabolice de reducere-oxidare .
În timpul catabolismului , reacțiile de oxidare scot electronii și protonii din substraturi , care ajung în anumite coenzime care sunt „încărcate” (reduse) cu ele. Aceste coenzime reduse au acum putere reducătoare , deoarece vor ajunge să renunțe la electroni și protoni, proces esențial pentru a genera energie sau pentru reacții anabolice ; adică electronii și protonii transportați de coenzime pot fi renunțați:
- la lanțul respirator , cu care se va genera energie ( ATP ).
- la alte substraturi care trebuie reduse (anabolism)
În biologie , atunci când studiem metabolismul, este esențial să înțelegem reacțiile de oxidare și reducere. În ele putem observa cum o specie este oxidată în timp ce alta este redusă.
Reacțiile de catabolism sunt în mod fundamental reacții de oxidare. Cu toate acestea, procesele de oxidare și reducere sunt conjugate și nu au loc separat. Pentru ca un substrat să fie oxidat trebuie să existe o moleculă care este redusă.
Aceste molecule, noi le numim molecule reducătoare de putere, acționează ca un conjugat al substratului pentru a forma un cuplu redox. Acestea sunt de obicei derivate din vitamine , iar cele mai comune sunt NADH , NADPH , FMNH 2 și FADH 2 (derivate din vitamina B ).
Aceste molecule vor avea o mare importanță în respirația celulară , deoarece formele lor reduse vor furniza electronii pentru a obține ATP ( ipoteza chimiosmotică a lui Mitchell ), precum și alte procese, cum ar fi formarea gliceraldehidei-3-fosfatului în ciclul Calvin .
