Vermogen verminderen
Reductievermogen verwijst naar het vermogen van bepaalde biomoleculen ( zoals monosachariden) om op te treden als elektronendonoren of protonacceptoren in metabole reductie -oxidatiereacties .
Tijdens katabolisme strippen oxidatiereacties elektronen en protonen van substraten , die terechtkomen in bepaalde co- enzymen die ermee worden "geladen" (gereduceerd). Deze gereduceerde co-enzymen hebben nu een reducerend vermogen , omdat ze uiteindelijk hun elektronen en protonen zullen opgeven, een essentieel proces om energie te genereren of voor anabole reacties ; dat wil zeggen, de elektronen en protonen die door de co-enzymen worden gedragen, kunnen worden opgegeven:
- naar de ademhalingsketen , waarmee energie ( ATP ) wordt opgewekt
- aan andere te verminderen substraten (anabolisme)
In de biologie is het bij het bestuderen van het metabolisme essentieel om oxidatie- en reductiereacties te begrijpen. Daarin kunnen we zien hoe de ene soort wordt geoxideerd terwijl de andere wordt gereduceerd.
De reacties van katabolisme zijn in wezen oxidatiereacties. De oxidatie- en reductieprocessen zijn echter geconjugeerd en vinden niet afzonderlijk plaats. Om een substraat te laten oxideren, moet er een molecuul zijn dat wordt gereduceerd.
Deze moleculen, we noemen ze reducerende krachtmoleculen, werken als een conjugaat van het substraat om een redoxpaar te vormen. Ze zijn meestal afgeleid van vitamines en de meest voorkomende zijn NADH , NADPH , FMNH 2 en FADH 2 (afkomstig van vitamine B ).
Deze moleculen zullen van groot belang zijn bij de cellulaire ademhaling , omdat hun gereduceerde vormen de elektronen zullen leveren om ATP te verkrijgen ( de chemiosmotische hypothese van Mitchell ), evenals andere processen, zoals de vorming van glyceraldehyde-3-fosfaat in de Calvin-cyclus .
