close

Uç

Navigasyona git Aramaya git
Image
Müşteri tarafından bir restoran masasında bırakılan iki ABD doları bahşişi.

Bahşiş ( Latince propinare'den ' içecek vermek') genellikle iyi hizmet ve tüketilen ürün için teşekkür olarak verilen ekonomik bir ödüldür. [ 1 ]

Çoğu sitede, bahşiş verilip verilmeyeceğine ve bahşiş miktarına müşteri karar verir. Son yıllarda bazı ülkelerde bahşiş bazı hizmetler için zorunlu bir ödeme haline geldi, restoranlar buna en iyi örnek. Ancak zorunlu olması uç karakterini kaybetmesine neden olacaktır (her ne kadar isim korunsa da). [ 2 ] ​[ 3 ]

Öte yandan, işçilerin bahşişlerden elde ettiklerinden daha fazlasını kazanmadıkları şirketler var ( süpermarket teslimatında olduğu gibi ). Bunun yerine, bazıları müşterilerinin çalışanlara bahşiş vermesini yasaklar. Tekneler, bahşişlerden farklı olarak, genellikle tüm çalışanlar arasında ya parasal olarak ya da bir şirket yemeğinde dağıtılır. [ alıntı gerekli ]

Bu durumlar tüketicileri kutuplaştırmaya başladı, bir yandan bahşişin işçinin ekonomisini desteklemek için pratikte zorunlu olduğunu düşünenler, diğer yandan bahşişin sadece ücretlerin alçaltıcı seviyelerde kalmasını teşvik ettiğine inananlar var. Bazıları bahşiş vermeyi eski bir gelenek olarak görürken.

2007'de dönemin İspanya Ekonomi Bakanı Pedro Solbes , aşırı bahşişlerin ülke enflasyonundaki artış için bir faktör olduğunu belirtti . [ 4 ]

Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde bahşiş verme geleneği restoranların ötesine geçti. Bu nedenle, taksi şoförüne (%15), otel görevlisine ve kuaföre bahşiş vermek yaygındır.

Etimoloji ve eş anlamlılar

Bahşiş kelimesi, ' içecek vermek ' anlamında ' bahşiş vermek ' anlamına gelen Latince propināre'den gelebilir . propināre veya anlamı ile ilgili olup olmadığını belirtmese de . [ 1 ] Buna karşılık, propināre Yunanca προ ('önce') ve πίνω ('içecek') sözcüklerinden gelir. [ 5 ]

Fransızcada , pour ('için') ve boire ('içmek') kelimelerinden oluşan pourboire denir . Ve Rusça'da дать на чай ('çay ver') denir. Güney Amerika'da Quechua'dan türetilen bir kelime olan yapa (veya ñapa ) olarak adlandırılır (ancak ekstra başka bir şey de olabilir, örneğin satın alırken alıcıya bir hediye). [ 7 ]

Ülkelere göre

Danimarka

Bahşiş vermek normal değil ama büyük restoran ve otellerde %10 kabul ediyorlar. Garsonlara ve taksi şoförlerine, yalnızca hizmetin tatmin edici veya olağanüstü olması durumunda bahşiş verilir. Hizmetlerin geri kalanı için kullanılmaz. [ 8 ]

Devletleri

1966'dan beri Adil Çalışma Standartları Yasası'nda , Adil Çalışma Standartları Yasası (FLSA) kapsamına oteller, restoranlar ve diğer hizmetlerde çalışanların korunmasını dahil etti, ancak müşterilerden bahşiş alanlar için özel bir " asgari ücret " hükmü oluşturuldu. . Uygulamada, yasa, bu tür ipuçlarının müşterilerin işyerlerine verdiği bir sübvansiyon haline geldiğini belirler. 2009'da yapılan bir araştırma, bu sistemin uygulandığı eyaletlerde (federal sistemde, her eyalet, işgücünün yaşam kalitesini iyileştiren ek yasalar çıkarabilir), Ohio gibi eyaletlerde bu sektördeki işlerin %80'ini işgal eden garsonların olduğunu buldu. , insanların %20'lik bir yoksulluk düzeyinden muzdarip. Bu aynı çalışma aynı zamanda, temel sepeti kapatmak için ipuçlarına güvenenlerin cinsel tacizinin büyük ölçüde arttığını gösteriyor: Federal kuruma yapılan şikayetlerin %40'ı restoran endüstrisinden geliyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde işgücünün %10'u bu sektörde çalışmakta ve kadınların sayısı ikiye bir oranında erkekleri geçmektedir ve büyük çoğunluğu erkekler mutfakta çalışırken masa başında beklemektedir. [ 9 ]

Venezuela

Tüketiciyi koruma yasasına göre restoranlar (fast food satış yerleri hariç) garsona veya garsona ödeme yapmak için belirli bir yüzde alır ve buna ek olarak herhangi bir bahşiş, işçinin maaşı olarak kabul edilir ve İş Kanunu'nun 108. maddesine göre işçi yardımlarını etkiler. [ 10 ] ​[ 11 ] ​[ 12 ]​ Bu nedenle, siyasi sınıfın diğerlerine göre daha üstün göründüğü için bunu bir hakaret olarak görmesine ek olarak, yasama ve sosyal bakış açısından ipuçları hoş karşılanmaz. [ 13 ] ​[ 14 ]​ Çocukların bodega veya bakkallara "ayak işleri" (komisyonlar) yapmak için aldıkları ñapa veya bir mal veya hizmet alıcısının talep etmeden aldığı ücretsiz ek miktar ile karıştırılmamalıdır . BT. [ 15 ]

Ayrıca

Referanslar

  1. ↑ a b "Bahşiş" . İspanyol Dili Sözlüğü . 
  2. ↑ Kanun öngördüğü halde lagaceta.com.ar'da kimse bahşiş vermek zorunda değildir.
  3. ↑ İpucu. Ne zaman vermeli ne kadar vermeli Kim bahşiş verecek.protokol.org'da.
  4. ↑ " Solbes, enflasyonu bir euronun ne anlama geldiğini içselleştirmememize bağlıyor"
  5. ↑ a b Etimologias.dechile.net'te "tip" kelimesinin etimolojisi.
  6. ↑ RAE sözlüğünde " uç" .
  7. ↑ RAE sözlüğünde " yapa" .
  8. ^ "DANALILARLA İŞ YAPMAK (sic) " (html) . Dianamarca, Santiago Büyükelçiliği . 28 Haziran 2011. 15 Ağustos 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi . 19 Kasım 2018'de alındı . "Garsonlara hizmet kalitesine göre bahşiş veriliyor. Yani hizmet tatmin edici değilse bahşiş bırakmaya gerek yoktur. Ancak, büyük restoran ve otellerdeki çalışanlar yaklaşık olarak maaş almaktadır. %10. Taksi şoförleri, olağanüstü bir hizmet sunmadıkları sürece genellikle bahşiş almazlar. Kuaförlere ve hizmet sektöründeki diğer çalışanlara bahşiş vermek adetten değildir. »  
  9. ↑ Hurley, Lauren Kaori (27 Kasım 2017). "Restoran endüstrisinde neden çok yüksek cinsel taciz oranları var" . Üniversite . 29 Kasım 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi . 29 Kasım 2017'de alındı . “Garsonluk gibi bahşişli işçiler, genellikle düşük ücretler için diğer işçilerden çok daha yüksek düzeyde cinsel tacize maruz kalıyor. » 
  10. ↑ «İşçilerin ve İşçilerin Organik Yasası» (pdf) . Venezuela Merkez Üniversitesi İdari ve Teknik İşlevlerinde Üniversite Uzmanları Ulusal Birliği . 30 Nisan 2012. 2 Temmuz 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi . 19 Kasım 2018'de alındı . « Bahşişin maaş karakteri Madde 108. Hizmet için müşteriden tüketim yüzdesi almanın geleneksel olduğu tesislerde, bu ek ücret, her işçiye karşılık gelen oranda, maaşta, kararlaştırılana göre hesaplanacaktır. , özel veya kullanım. (...)».  
  11. ↑ «İşçilerin ve İşçilerin Organik Yasası» (pdf) . İNÇ . 30 Nisan 2012. 19 Kasım 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi . 19 Kasım 2018'de alındı . «(...) İşçi yerel gelenek veya adetlere uygun olarak bahşiş alırsa, kendisi için bunları alma hakkını temsil eden bir değer, toplu sözleşme ile tahmin edilecek maaşın bir parçası olarak kabul edilecektir. veya taraflar arasındaki anlaşma ile. İşveren ve işçi arasında anlaşmazlık olması durumunda, tahmin yargı kararı ile yapılacaktır. Çalışan için bahşiş alma hakkını temsil eden değer, hizmetin kalitesi, çalışanın profesyonel seviyesi ve üretkenliği, tesislerin kategorisi ve gelenek veya kullanımdan kaynaklanan diğer unsurlar dikkate alınarak belirlenecektir. »  
  12. ↑ Córdova, Efrén (1 Nisan 2011). "Sosyo-hukuki bağlamında ipucu" . SciELO elektronik kütüphanesi . 9 Ekim 2017'de alındı . “Venezuela'da, hem ek hem de sabit ek ücret ve ayrıca müşteri tarafından kendiliğinden verilen miktarlar maaşa asimile edilir. »  
  13. ↑ Aranguibel, Alberto (22 Şubat 2017). «Bahşişler ve sadakalar» . Gazete "Son Haberler" . 10 Ekim 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi . 9 Ekim 2017'de alındı . «Bahşişin sosyal adalet olmadığı söylenmelidir. İnsanın aşağılanmasıdır. » 
  14. ↑ Ackerman Vaisman, Boris (15 Ekim 2014). "Sadaka yok, bahşiş yok, sokak satıcısı yok . " Gazete "Dünya" . 5 Nisan 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi . 9 Ekim 2017'de alındı . “Bahşişlerle ilgili önerimiz, şantaj veya yükümlülük için değil, iş için ödeme yapmaktır ve bu her türlü hizmet için geçerlidir. » 
  15. ↑ Gutierrez, Felix (4 Mart 2017). «Quíbor'da chicha "ñapa " ile keyiflenir » . Venezuela Haber Ajansı . 9 Ekim 2017'de alındı . «ñapa, yerli halklar için İspanyolların "çirkin suçlama" günahına karşı bir tür karşıtlık anlamına gelir. »  
« https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Propina&oldid=144858605 » adresinden alındı