Кончик
Чаевые ( от латинского propinare , «дать выпить») — это, как правило, экономическое вознаграждение, которое дается в качестве благодарности за хорошее обслуживание и за потребленный продукт. [ 1 ]
На большинстве сайтов клиент сам решает, давать чаевые или нет, а также размер чаевых. В последние годы в некоторых странах чаевые стали обязательной оплатой за некоторые услуги, лучшим примером тому являются рестораны . Однако, если он будет обязательным, он потеряет символ подсказки (хотя имя будет сохранено). [ 2 ] [ 3 ]
С другой стороны, есть компании, в которых работники не зарабатывают больше, чем получают от чаевых (как в случае с доставкой из супермаркета ). А вместо этого некоторые запрещают своим клиентам давать чаевые сотрудникам. Лодки, в отличие от чаевых, обычно распределяются между всеми работниками либо денежным путем, либо на корпоративном ужине. [ нужна ссылка ]
Эти ситуации начали поляризовать потребителей, с одной стороны, есть люди, которые считают, что чаевые практически обязательны для поддержания экономики рабочего, с другой стороны, есть те, кто считает, что чаевые только способствуют тому, чтобы заработная плата оставалась на унизительном уровне. В то время как некоторые другие просто считают чаевые старым обычаем.
В 2007 году Педро Сольбес , тогдашний министр экономики Испании, заявил, что чрезмерные чаевые являются фактором роста инфляции в стране . [ 4 ]
В таких странах, как США, обычай давать чаевые распространился за пределы ресторанов. Так, принято давать чаевые водителю такси (15%), швейцару в гостинице и парикмахеру.
Этимология и синонимы
Слово чаевые может происходить от латинского propināre , что означает «давать чаевые » в смысле «давать пить» [ 5 ] [ 6 ] . хотя это не указывает, связано ли это с propināre или его значением. [ 1 ] В свою очередь, propināre происходит от греческого προ («до») и πίνω («напиток»). [ 5 ]
По-французски это называется pourboire , состоящим из слов pour («за») и boire («пить»). А по-русски еще говорят : дай на чай . В Южной Америке это называется япа (или ñapa ), слово, происходящее от языка кечуа (хотя это может быть и что-то еще, например подарок покупателю при совершении покупки). [ 7 ]
По странам
Дания
Чаевые давать не принято, но в крупных ресторанах и отелях принимают 10%. Официантам и таксистам дают чаевые только в том случае, если обслуживание удовлетворительное или экстраординарное. Для остальных сервисов он не используется. [ 8 ]
Соединенные Штаты Америки
С 1966 года в Законе о справедливых трудовых стандартах Закон о справедливых трудовых стандартах (FLSA) включал в свое действие защиту работников гостиниц, ресторанов и других служб, но было установлено специальное положение о « минимальной заработной плате » для тех, кто получает чаевые от клиентов. . На практике законом установлено, что такие чаевые становятся субсидией, которую клиенты дают на помещения для бизнеса. Исследование 2009 года показало, что в штатах, где была внедрена эта система (в федеральной системе каждый штат может принимать дополнительные законы, улучшающие качество жизни рабочей силы), официантки, которые в таких штатах, как Огайо , занимают 80% рабочих мест в этом секторе. , страдают уровнем бедности 20% людей. Это же исследование также показывает, что сексуальные домогательства к тем, кто зависит от чаевых для покрытия основной корзины, значительно увеличились: 40% жалоб в федеральное агентство поступают от ресторанной индустрии. В Соединенных Штатах 10% рабочей силы работает в этом секторе, и женщин больше, чем мужчин в соотношении два к одному, и подавляющее большинство официантов, в то время как мужчины работают на кухнях. [ 9 ]
Венесуэла
В соответствии с законом о защите прав потребителей рестораны (кроме точек быстрого питания) взимают процент с оплаты официанту или официантке, а любые чаевые, кроме того, считаются окладом работника и влияют на трудовые льготы в соответствии со статьей 108 Закона о труде. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] Таким образом, чаевые не одобряются с законодательной и социальной точек зрения, в дополнение к тому факту, что политический класс считает их оскорблением, поскольку они кажутся выше других. [ 13 ] [ 14 ] Это не следует путать с ñapa , которую дети получают за выполнение «посылок» (комиссий) в винные погребки или продуктовые магазины, или с дополнительной суммой бесплатно, которую покупатель товара или услуги получает без запроса. Это. [ 15 ]
Смотрите также
Ссылки
- ↑ а б «Опрокидывание» (неопр.) . Словарь испанского языка .
- ↑ Несмотря на то, что это предусмотрено законом, в lagaceta.com.ar никто не обязан давать чаевые.
- ↑ Подсказка. Когда давать сколько дать Кому давать чаевые.на протокол.org.
- ↑ Solbes приписывает инфляцию тому факту, что мы не усваиваем значение одного евро.
- ↑ a b Этимология слова «наконечник» в etimologias.dechile.net.
- ↑ « наконечник» в словаре РАЭ.
- ↑ « япа» в словаре РАЭ.
- ^ "ВЕДЕНИЕ БИЗНЕСА С ДАТЧАМИ (sic) " (html) . Посольство Дианамарки, Сантьяго . 28 июня 2011 года. Архивировано из оригинала 15 августа 2011 года . Проверено 19 ноября 2018 г. . «Официантам дают чаевые в зависимости от качества обслуживания. То есть, если обслуживание не устраивает, чаевые оставлять не обязательно. Однако сотрудники крупных ресторанов и отелей получают ок. 10%. Таксисты, как правило, не получают чаевых, если только они не оказывают исключительную услугу. Не принято давать чаевые парикмахерам и другим работникам сферы обслуживания. »
- ↑ Херли, Лорен Каори (27 ноября 2017 г.). «Почему в ресторанной индустрии заоблачно высокий уровень сексуальных домогательств» . Юнивижн . Архивировано из оригинала 29 ноября 2017 года . Проверено 29 ноября 2017 г. . «Работницы, получающие чаевые, такие как официантки, подвергаются гораздо более высокому уровню сексуальных домогательств, чем другие работники, часто за низкую заработную плату. »
- ↑ «Органический закон труда рабочих и трудящихся» (pdf) . Национальный союз университетских специалистов, выполняющих административные и технические функции Центрального университета Венесуэлы . 30 апреля 2012 года. Архивировано из оригинала 2 июля 2016 года . Проверено 19 ноября 2018 г. . «Окладной характер чаевых Статья 108. В помещениях, где принято взимать с клиента за услугу процент от потребления, такая надбавка будет исчисляться в окладе, в той пропорции, которая соответствует каждому работнику в соответствии с оговоренным , обычай или использование. (...)».
- ↑ «Органический закон труда рабочих и трудящихся» (pdf) . ИНЦЕС . 30 апреля 2012 года. Архивировано из оригинала 19 ноября 2018 года . Проверено 19 ноября 2018 г. . «(...) Если работник получает чаевые в соответствии с местными обычаями или обычаями, стоимость, которая для него или нее представляет право на их получение, будет считаться частью заработной платы, которая будет определяться коллективным договором. или по соглашению сторон. В случае возникновения разногласий между работодателем и работником смета производится по решению суда. Стоимость, которую для работника представляет право на получение чаевых, будет определяться с учетом качества услуги, профессионального уровня и производительности труда работника, категории помещения и других элементов, вытекающих из обычая или использования. »
- ↑ Кордова, Эфрен (1 апреля 2011 г.). «Наконечник в его социально-правовом контексте» . Электронная библиотека SciELO . Проверено 9 октября 2017 г. . «В Венесуэле как надбавка или фиксированная надбавка, так и суммы, добровольно предоставляемые клиентом, приравниваются к зарплате. »
- ↑ Арангибель, Альберто (22 февраля 2017 г.). «О чаевых и милостыне» . Газета "Последние новости" . Архивировано из оригинала 10 октября 2017 года . Проверено 9 октября 2017 г. . «Наконечник, надо сказать, не в социальной справедливости. Это унижение человека. »
- ↑ Аккерман Вайсман, Борис (15 октября 2014 г.). «Ни милостыни, ни чаевых, ни уличных торговцев » . Газета "Мир" . Архивировано из оригинала 5 апреля 2013 года . Проверено 9 октября 2017 г. . «Наше предложение относительно чаевых — платить за работу, а не за шантаж или обязательство, и это относится к любому виду услуг. »
- ↑ Гутьеррес, Феликс (4 марта 2017 г.). «В Киборе чичу пьют с «ньяпой » » . Агентство новостей Венесуэлы . Проверено 9 октября 2017 г. . «Напа означает для коренных народов «своего рода счет за «уродливый грех» обвинения» испанцев. »
