Yakut Roman - Ruby Roman
| yakut roma | |
|---|---|
| Üzüm ( Vitis ) | |
.jpg) Yakut Roman satılık üzüm Kanazawa , Ishikawa Prefecture
| |
| Berry cilt rengi | kırmızı |
| Türler | Vitis vinifera |
| Menşei | Ishikawa Eyaleti , Japonya |
Yakut Roman bir çeşittir sofralık üzüm yetiştirilen ve tamamen pazarlanan Ishikawa Prefecture , Japonya . Kırmızı renktedir ve bir pinpon topu büyüklüğündedir . İlk Ruby Roman üzümleri Ağustos 2008'de 700 gramlık salkım başına 100.000 Japon Yeni ( 910 ABD Doları ) veya üzüm başına 26 ABD Doları karşılığında satışa çıktı . En pahalı üzüm çeşidi olduğu söylenir. Temmuz 2016'da, Kanazawa'daki bir toptan satış pazarında yılın ilk müzayedesinde yaklaşık 700 gram ağırlığında 26 üzüm içeren tek bir Ruby Roman üzüm salkımı 1,1 milyon yen (yaklaşık 8400 $) karşılığında satıldı .
kökenler
2008 yılında, Ruby Roman üzümü Japonya'da yeni bir premium üzüm çeşidi olarak piyasaya sürüldü. Yeni üzümün adı halk oylamasıyla Ruby Roman oldu . Her üzüm, bu şekilde seçilenlerin üzerine yerleştirilen sertifikasyon mühürleri ile kalitesini garanti altına almak için sıkı bir şekilde kontrol edilir. Ruby Roman'ın satış için katı kuralları vardır; her üzüm 20 gr'ın üzerinde ve %18'in üzerinde şeker olmalıdır. Ek olarak, üzümün 30 gr'ın üzerinde ve tüm meyve salkımının en az 700 gr ağırlığında olması gereken özel bir "premium sınıf" mevcuttur. 2010'da sadece altı üzüm premium statüye hak kazanırken, 2011'de hiç üzüm kesilmedi.
Referanslar
- ^ "Bir salkım üzüm Japonya'da 910 dolara açık artırmayla satıldı - İş - ABD işi - Food Inc. - NBC News" . NBC Haberleri. 2008-11-08 . 2012-06-08 alındı .
- ^ a b Koh, Yoree (29 Temmuz 2011). "Yakut Roman Üzümleri 6.400 Dolara Rekor Satıldı" . Wall Street Dergisi .
- ^ Du, Lisa (2015-07-09). "Bir Demet Üzüm 8.200 Dolara Rekor Satıyor" . Wall Street Dergisi . 2015-07-09 alındı .
- ^ "Bir salkım üzüm Japonya'da 8.350 sterline satılıyor" . Gardiyan . 7 Temmuz 2016 . Erişim tarihi: 7 Temmuz 2016 .
- ^ Ishikawa Pref (6 Temmuz 2016). "Ruby Roman üzümleri, sezonun ilk müzayedesinde 1,1 milyon yen rekor kırdı" . Japonya Times . 29 Mart 2017'de alındı .
Dış bağlantılar
- Ishikawa'nın yemekleri
- Yakut Roma Kulübü
- Ulusal Tarım Kooperatifi Birlikleri Federasyonu Ishikawa Eyaleti genel merkezi
- Ishikawa Eyalet Hükümeti
 |
Bu Vitaceae lı makale bir taslaktır . Vikipedi'yi genişleterek yardımcı olabilirsiniz . |
