Ruby Roman - Ruby Roman

Ruby Roman
Drue ( Vitis )
Rubin -romerske druer til salgs i Kanazawa , Ishikawa Prefecture
Farge på bærhud	rød
Arter	Vitis vinifera
Opprinnelse	Ishikawa prefektur , Japan

Ruby Roman er en rekke bordsdruer som er dyrket og markedsført helt i Ishikawa Prefecture , Japan . Den er rød i fargen og omtrent på størrelse med en bordtennisball . De første Ruby Roman-druene ble solgt i august 2008 for 100 000 japanske yen ( 910 dollar ) per 700 gram haug, eller 26 dollar per drue. De sies å være den dyreste druesorten. I juli 2016 solgte en enkelt haug med Ruby Roman -druer, inneholdende 26 druer til en vekt på omtrent 700 gram, for 1,1 millioner yen (rundt $ 8400) i årets første auksjon på et grossistmarked i Kanazawa .

Opprinnelse

I 2008 debuterte Ruby Roman druen som et nytt utvalg av premium druer i Japan. Den nye druen fikk navnet Ruby Roman via offentlig folkeavstemning. Hver drue kontrolleres strengt for å garantere kvaliteten, med sertifiseringsforseglinger plassert på de som er valgt. Ruby Roman har strenge regler for salg; hver drue må være over 20 g og over 18% sukker. I tillegg finnes det en spesiell "premiumklasse" som krever at druen er over 30g og hvor hele fruktknippen må veie minst 700g. I 2010 kvalifiserte bare seks druer seg til premiumstatus, mens ingen druer klippet i 2011.

Referanser

Eksterne linker

• Mat fra Ishikawa
• Ruby Roman Club
• National Federation of Agricultural Cooperative Associations Ishikawa Prefecture hovedkvarter
• Ishikawa prefekturregjering

Denne Vitaceae -relaterte artikkelen er en stubbe . Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den .

• v
• t
• e