Ruby Roman - Ruby Roman
| Ruby Roman | |
|---|---|
| Hroznové víno ( Vitis ) | |
|
Ruby Roman hrozny na prodej v Kanazawa , prefektura Ishikawa
| |
| Barva bobulové slupky | Červené |
| Druh | Vitis vinifera |
| Původ | Prefektura Ishikawa , Japonsko |
Ruby Roman je paleta stolní hrozny pěstovány a uváděny na trh výhradně v Ishikawa prefektuře , Japonsko . Má červenou barvu a je přibližně o velikosti pingpongového míčku . První hrozny Ruby Roman se začaly prodávat v srpnu 2008 za 100 000 japonských jenů ( 910 USD ) za 700 gramový svazek, tedy 26 USD za hroznové víno. Říká se, že jsou nejdražší odrůdou hroznů. V červenci 2016 se jediný svazek hroznů Ruby Roman, obsahující 26 hroznů o hmotnosti asi 700 gramů, prodal za 1,1 milionu jenů (asi 8400 dolarů) v první letošní aukci na velkoobchodním trhu v Kanazawě .
Původy
V roce 2008 debutovalo hroznové víno Ruby Roman jako nová odrůda prémiových hroznů v Japonsku. Nové hrozno dostalo jméno Ruby Roman prostřednictvím veřejného referenda. Každé hrozno je přísně kontrolováno, aby byla zaručena jeho kvalita, a na takto vybrané jsou umístěny certifikační pečetě. Ruby Roman má pro prodej přísná pravidla; každé hroznové víno musí mít více než 20 g a více než 18% cukru. Kromě toho existuje speciální „prémiová třída“, která vyžaduje, aby hrozny vážily více než 30 g a kde celý ovocný svazek musí vážit nejméně 700 g. V roce 2010 se do prémiového statusu kvalifikovalo pouze šest hroznů, zatímco v roce 2011 se žádné hrozny neuskutečnily.
Reference
- ^ „Hrozny vydražené za 910 $ v Japonsku - Obchod - Americké podnikání - Food Inc. - NBC News“ . NBC News. 2008-11-08 . Citováno 2012-06-08 .
- ^ a b Koh, Yoree (29. července 2011). „Hrozny Ruby Roman prodány za rekordních 6400 dolarů“ . Wall Street Journal .
- ^ Du, Lisa (2015-07-09). „Balíček hroznů se prodává za rekordních 8 200 dolarů“ . Wall Street Journal . Citováno 2015-07-09 .
- ^ „Hrozny se v Japonsku prodávají za 8 350 liber“ . The Guardian . 7. července 2016 . Vyvolány 7 July je 2016 .
- ^ Ishikawa Pref (6. července 2016). „Hrozny Ruby Roman přinesly rekord v první aukci sezóny 1,1 milionu ¥“ . The Japan Times . Vyvolány 29 March je 2017 .