Ruby Roman - Ruby Roman

Ruby Roman
Uva ( Vitis )
ル ビ ー ロ マ ン 宅急便 (21407994429) .jpg
Uvas Ruby Roman à venda em Kanazawa , Prefeitura de Ishikawa
Cor de pele de baga vermelho
Espécies Vitis vinifera
Origem Prefeitura de Ishikawa , Japão

Ruby Roman é uma variedade de uva de mesa cultivada e comercializada inteiramente na Prefeitura de Ishikawa , Japão . É vermelho e do tamanho de uma bola de pingue-pongue . As primeiras uvas Ruby Roman foram colocadas à venda em agosto de 2008 por 100.000 ienes japoneses ( US $ 910) por cacho de 700 gramas, ou US $ 26 por uva. Eles são considerados a variedade de uva mais cara. Em julho de 2016, um único cacho de uvas Ruby Roman, contendo 26 uvas com um peso de cerca de 700 gramas, foi vendido por 1,1 milhão de ienes (cerca de US $ 8.400) no primeiro leilão do ano em um mercado atacadista em Kanazawa .

Origens

Em 2008, a uva Ruby Roman estreou como uma nova variedade de uvas premium no Japão. A nova uva foi batizada de Ruby Roman por meio de referendo público. Cada uva é verificada rigorosamente para garantir a sua qualidade, com selos de certificação colocados nas uvas assim selecionadas. O Ruby Roman tem regras estritas de venda; cada uva deve ter mais de 20g e mais de 18% de açúcar. Além disso, existe uma "classe premium" especial que exige que a uva tenha mais de 30g e onde todo o cacho da fruta deve pesar pelo menos 700g. Em 2010, apenas seis uvas se qualificaram para o status premium, enquanto em 2011, nenhuma uva foi cortada.

Referências

  1. ^ "Cacho de uvas leiloado por $ 910 no Japão - Negócios - Negócios nos EUA - Food Inc. - NBC News" . NBC News. 08-11-2008 . Página visitada em 08/06/2012 .
  2. ^ a b Koh, Yoree (29 de julho de 2011). "Uvas Rubi Romanas Vendidas pelo Recorde de $ 6.400" . Wall Street Journal .
  3. ^ Du, Lisa (09/07/2015). "Cacho de uvas vende pelo recorde de $ 8.200" . Wall Street Journal . Página visitada em 09/07/2015 .
  4. ^ "Cacho de uvas é vendido por £ 8.350 no Japão" . The Guardian . 7 de julho de 2016 . Retirado em 7 de julho de 2016 .
  5. ^ Ishikawa Pref (6 de julho de 2016). "As uvas Ruby Roman alcançaram o recorde de 1,1 milhão de ienes no primeiro leilão da temporada" . The Japan Times . Retirado em 29 de março de 2017 .

links externos

Ícone de esboço

Este artigo é um esboço sobre Vitaceae . Você pode ajudar a Wikipedia expandindo-a .