Pizzetta - Pizzetta
| Teil einer Serie über |
| Pizza |
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Eine Pizzetta ( Plural : Pizzette ) ist eine kleine Pizza , deren Größe von einem Fingerfood mit einem Durchmesser von etwa drei Zoll bis zu einer kleinen Pizza in persönlicher Größe reichen kann .
Vorbereitung
Pizzetta wird normalerweise nach Art einer größeren Pizza mit Teig, Sauce, Käse und verschiedenen Belägen zubereitet. Es wird manchmal ohne Sauce zubereitet. Pizzetta kann mit Fladenbrot als Brotbasis zubereitet werden , aber es wird auch Blätterteig verwendet. Zusätzliche Kräuter und Gemüse können hinzugefügt werden, nachdem die Pizzetta gekocht wurde.
Bedienung
Pizzetta kann als Vorspeise , als Snack und als leichte Mahlzeit serviert werden. Es kann zusammen mit Wein serviert werden, um das Gericht zu ergänzen.
Pizzetta
Pizzette
Eine Feigen-Schalotten-Pizzetta mit Balsamico-Essig
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