Reisen – News, Hintergründe & Analysen

In den Höhlen von Matera wohnten einst die Ärmsten Italiens. Heute zahlt man 1200 Euro die Nacht und fragt sich, wer hier eigentlich arm ist.

Man nannte es «die Schande Italiens», heute steht man Schlange für eine Suite

In den Höhlen von Matera wohnten einst die Ärmsten Italiens. Heute zahlt man 1200 Euro die Nacht und fragt sich, wer hier eigentlich arm ist.

Marc Zollinger Heute

8 min

Warum wir in den Ferien zu Menschen werden, die wir nicht sein wollen: Der Soziologe Hartmut Rosa über unseren schwierigen Umgang mit freier Zeit.

Interview

«Zu Hause trennen wir den Abfall, im Hotel pinkeln wir in den Pool», sagt Hartmut Rosa

Warum wir in den Ferien zu Menschen werden, die wir nicht sein wollen: Der Soziologe Hartmut Rosa über unseren schwierigen Umgang mit freier Zeit.

Peter Ackermann 16.07.2026

6 min

Am Amazonas gilt ein einziges Gesetz: das des Flusses

Von Manaus bis zur kolumbianischen Grenze: eine Reise in das brasilianische Amazonasgebiet, wo Urwald, Indigene und Goldsucher um dasselbe Ufer kämpfen.

Ute Müller 10.07.2026

9 min

Die Strasse, die es nur noch gibt, weil sie gestorben war

Die USA werden 250 Jahre alt, die Route 66 wird 100. In Seligman, einem Städtchen in der Wüste Arizonas, stellt sich die Frage, ob der amerikanische Traum noch lebt oder bloss am Leben erhalten wird.

Peter Ackermann, Hannah Ackermann 02.07.2026

8 min

In der Hitze verdorrte ein marokkanisches Bergdorf. Dann melkten seine Bewohner den Himmel

Auf dem Gipfel des Boutmezguida stehen schwarze Netze im Wind. Was sie aus der Luft fischen, hat ein Dorf am Rand der Sahara vor dem Exodus gerettet.

Diana Laarz (Text), Sascha Montag (Bilder) 25.06.2026

8 min

Rezepte gegen Fernweh

Ausser Kontrolle geraten: Madrooba, ein Reisbrei aus den Emiraten

Er gilt als das Resultat von Pannen oder Nachlässigkeiten: Madrooba, ein würziger Reisbrei mit Huhn, ist ein typisches Gericht der Küche von Dubai, wird in Varianten aber auch in Bahrain, Qatar und Oman gekocht.

Samuel Herzog (Text und Bilder) 28.02.2023

6 min

Mohnnudeln: süsse Botschafter des niederösterreichischen Waldviertels

Bis 1934 war der Waldviertler Mohn sogar an der Londoner Börse notiert. Dann verdrängten ihn billigere Produkte aus Osteuropa und dem Nahen Osten allmählich vom Markt. Heute wird er in der Gegend wieder in grösserem Stil angebaut. Keinesfalls verpassen sollte man, die süssen Mohnnudeln zu kosten.

Samuel Herzog (Text und Bilder) 10.11.2022

6 min

Garnelen-Dip Nam chup yum: der «weiche Kern» der Thai-Küche

Was wären die Thailänder ohne ihre Relishes und Dips? Es gibt davon Varianten ohne Ende, die alle eigene Namen haben und meist mit bestimmten Regionen im Land verknüpft sind. An Nam chup yum ist speziell, dass frische Garnelen in die Mischung kommen.

Samuel Herzog (Text und Bilder) 31.05.2022

6 min

Fisch und Fleisch, vereint in einem Topf: ein katalanischer Klassiker

Es ist eine ungewöhnliche Kombination, aber typisch für die Costa Brava: der Reiseintopf Mar i Muntanya, der Fisch oder Meeresfrüchte mit Fleisch und Würsten vereint.

Samuel Herzog (Text und Bilder) 22.04.2022

7 min

Cochinita pibil: zarte Fasern aus den Erdöfen von Yucatán

Cochinita pibil gehört zu den grossen Klassikern der Küche von Yucatán. Traditionell wird das Schweinchen in einem Pib geschmort, einem Erdofen, wie er in diesem Teil Mexikos typisch ist.

Samuel Herzog 14.02.2022

6 min

Outdoor

Mit Langlaufski eine Woche querfeldein: Wer auf der Loipe läuft, ist ihr Gefangener. Wahre Freiheit beginnt dort, wo der Schnee unberührt liegt.

In Lappland fehlt vieles. Genau das ist der Grund hinzufahren

Mit Langlaufski eine Woche querfeldein: Wer auf der Loipe läuft, ist ihr Gefangener. Wahre Freiheit beginnt dort, wo der Schnee unberührt liegt.

Helge Bendl (Text und Bilder) 10.04.2026

7 min

Blütenwanderungen in der Schweiz: vier besonders schöne Streifzüge durchs rosa-weisse Meer

In diesen Tagen beginnen die Apfel- und Birnbäume zu blühen. Das Naturschauspiel lockt Instagram-Fotografinnen und Spaziergänger an. Für die Obstbauern ist es der Anfang einer Zitterpartie.

Katja Baigger 13.04.2023

9 min

Ist das Naturpark-Label nur geschicktes Marketing, um den Tourismus anzukurbeln?

Ein Freiwilligeneinsatz im Parc Ela zeigt, wie tückisch nachhaltige Landbewirtschaftung in hochalpinen Regionen ist.

Walter Aeschimann (Text und Bilder) 16.08.2024

10 min

Wandern in Transsilvaniens Wäldern, wo Europas Yellowstone Park entstehen soll

Zwei Drittel der letzten Urwälder Europas liegen in Rumänien. Dort leben Bären, Wölfe, Luchse und bald auch wieder Bisons. Ein ambitioniertes Naturschutzprojekt soll dazu beitragen. Spoiler: Die Initiatoren setzen auf sanften Tourismus.

Diana Laarz (Text),
Sascha Montag (Bilder) 19.07.2024

10 min

Wie die Füsse auf neue Ideen kommen

Wandern baut Stress ab. Eine Fernwanderung im Monte-Rosa-Gebiet wirkt deshalb wie Medizin. Und sie verleiht erst noch der Kreativität einen Schub.

Heinz Staffelbach (Text und Bilder) 21.06.2024

11 min

Wanderungen und Touren

Downtown Kingston: Die Musik spielt auch auf den Wänden

Das Zentrum in Jamaicas Hauptstadt wurde lange dem Verbrechen überlassen. Nun halten künstlerische Initiativen dagegen.

Ueli Bernays 11.03.2023

3 min

Es muss nicht immer der Jakobsweg sein – die schönsten Wanderungen zu Schweizer Pilgerzielen

Wallfahrten, die älteste Form des touristischen Reisens, erfahren gerade eine Renaissance: Immer mehr Menschen suchen Ruhe und Einkehr. Dafür muss man nicht zwingend einen langen Weg unter die Füsse nehmen.

Andreas Staeger (Text und Bilder) 15.09.2022

7 min

Wege in die Unterwelt – die zehn schönsten Wanderungen zu Höhlen und Grotten in der Schweiz

Nicht immer ist der Boden unter den Füssen so fest, wie er scheint. An vielen Orten ist er löchrig: Grotten, Dolinen, Tunnels und andere Hohlräume geben eine Ahnung vom Erdinnern. In der Schweiz sind viele davon mit Wanderwegen erschlossen. Wir stellen die zehn spannendsten vor.

Andreas Staeger 30.06.2022

7 min

Jenseits des Horizonts – zehn Passwanderungen in den Schweizer Bergen

Passhöhen sind Orte des Übergangs: Wanderer lassen dort den Punkt des Aufbruchs endgültig hinter sich und kommen in eine neue, unbekannte Welt. Wir stellen zehn Passwanderungen vor, auf denen sich die Überschreitung des Horizonts besonders eindrücklich erleben lässt.

Andreas Staeger, Text und Bilder 08.06.2021

7 min

Winterwandern und Baden, ein vielversprechendes Duo – Wir stellen die zehn lohnendsten Kombinationen vor

Wintervergnügen und Badespass – geht das zusammen? Ja, bestens, denn im Wasser lässt es sich nach einer Wanderung oder einer Schneeschuhtour wunderbar entspannen.

Andreas Staeger 03.02.2022

8 min

Man nannte es «die Schande Italiens», heute steht man Schlange für eine Suite

«Zu Hause trennen wir den Abfall, im Hotel pinkeln wir in den Pool», sagt Hartmut Rosa

Am Amazonas gilt ein einziges Gesetz: das des Flusses

Die Strasse, die es nur noch gibt, weil sie gestorben war

In der Hitze verdorrte ein marokkanisches Bergdorf. Dann melkten seine Bewohner den Himmel

Bei dem Huhn, das die Welt neu ordnete

26 Grad auf den Lofoten: Der Norden beginnt, sich wie der Süden anzufühlen

Das schönste Erbe des Kalten Kriegs

Hinter jedem zweiten Hotel weltweit steckt ein Konzern. Wer ihre Strategien kennt, bucht besser

In Belize kochen sie mit tödlichen Chilis und lachen dabei

Das Dorf, das niemand verlassen will: Wie ein Provisorium zu Hamburgs glücklichster Siedlung wurde

In Kanada suchen Europäer, was sie zu Hause verloren glauben

Rezepte gegen Fernweh

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