Genetiği değiştirilmiş patates - Genetically modified potato

Saf amilopektin nişastası üretmek için modifiye edilmiş amflora patatesleri

Bir kısmı bir dizi üzerinde
Genetik mühendisliği
Genetiği değiştirilmiş Organizmalar
Bakteriler • Virüsler Hayvanlar ( Memeliler • Balıklar • Böcekler ) Bitkiler ( Mısır • Pirinç • Soya • Patates )
Tarih ve düzenleme
Tarih Düzenleme ( Büyük ölçüde eşdeğer • Cartagena Protokolü Biyogüvenlik )
Süreç
Teknikler Moleküler klonlama ( Rekombinant DNA ) Gen iletimi ( Dönüşüm • Transfeksiyon • Transdüksiyon ) Genom düzenleme ( TALEN • CRISPR )
Başvurular
Genetiği değiştirilmiş ürünler ( gıda ) Gen tedavisi ( Tasarımcı bebek )
Tartışmalar
Genetiği değiştirilmiş gıda tartışmaları GDO komplo teorileri Pusztai meselesi • Séralini meselesi StarLink mısır hatırlama O Jiankui meselesi
v t e

Bir genetik olarak modifiye edilmiş patates a, patates onun aldı genleri kullanılarak, tadil edilmiş genetik mühendisliği . Modifikasyonun hedefleri arasında haşere direnci sağlamak , bitki tarafından üretilen belirli kimyasalların miktarlarını ayarlamak ve yumru köklerde kahverengileşmeyi veya morarmayı önlemek yer alır. Büyük miktarlarda nişasta üretmek üzere modifiye edilen çeşitler, gıda için değil, yalnızca endüstriyel kullanım için onaylanabilir.

Şu anda pazarlanan çeşitler

Yemek için kullanılır

Doğuştan

Genetiği değiştirilmiş Doğuştan patates , 2014 yılında Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı ve 2015 yılında ABD FDA tarafından onaylanmıştır . Çeşit, JR Simplot Company tarafından geliştirilmiştir . Siyah nokta morarmalarına , kahverengileşmeye direnecek ve patates kızartması sırasında akrilamide dönüşen amino asit asparagini daha az içerecek şekilde tasarlanmıştır . Akrilamid olası bir insan kanserojendir , bu nedenle kızarmış patates yiyeceklerinde düşük seviyelerde olması arzu edilir. "Doğuştan" adı, bu çeşidin diğer türlerden herhangi bir genetik materyal içermemesinden (kullanılan genler patateslere " doğuştan " gelir) ve genleri kapatmak için RNA girişimini kullanmasından gelir. Simplot, diğer türlerden genlerin dahil edilmemesinin tüketicilerin biyoteknoloji konusundaki korkularını yatıştıracağını umuyor .

"Özden Gelen" patates tek bir çeşit değildir; daha ziyade, aynı işlem kullanılarak uygulanan aynı genetik değişikliklere sahip bir grup patates çeşididir. Beş farklı patates çeşidi dönüştürülerek çeşitlerin "doğuştan" versiyonlarını, tüm orijinal özelliklerin yanı sıra tasarlanmış olanlarla birlikte yarattı. Ranger Russet, Russet Burbank ve Atlantik patatesleri, iki tescilli çeşidin yanı sıra Simplot tarafından dönüştürüldü. Her çeşidin modifikasyonları, iki yeni özelliğin her biri için bir tane olmak üzere iki dönüşüm içeriyordu. Böylece, farklı Özden Gelen çeşitlerin geliştirilmesinde toplam on dönüşüm olayı oldu.

McDonald's , ABD'de patatesin önemli bir tüketicisidir. Gıda ve Su İzle yeni pazarlanan Doğuştan patates reddetme şirket dilekçe. McDonald's, Özden Gelen kullanmayı reddettiklerini açıkladı.

Daha önce pazarlanan çeşitler

Yemek için kullanılır

Yeni yaprak

1995 yılında Monsanto , genetiği değiştirilmiş ilk mahsulü olan NewLeaf patates çeşidini piyasaya sürdü . Bacillus thuringiensis bakterisinden Bt toksini üreten genlerin eklenmesi nedeniyle Colorado patates böceğinin saldırısına direnmek için tasarlandı . Böceklere dayanıklı patatesler yalnızca küçük bir pazar buldu ve Monsanto 2001 yılında tohum satışını durdurdu.

Endüstride kullanıldı

Amflora

' Amflora' (aynı zamanda EH92-527-1 olarak da bilinir ), BASF Plant Science tarafından mumsu patates nişastası olarak işlenmek üzere saf amilopektin nişastası üretimi için geliştirilmiş bir kültür bitkisidir . Avrupa Komisyonu tarafından 2 Mart 2010 tarihinde Avrupa Birliği pazarında endüstriyel uygulamalar için onaylanmış , ancak çiftçilerden ve tüketicilerden kabul görmemesi nedeniyle Ocak 2012'de AB pazarından çekilmiştir.

Markasız çeşitler

1990'larda biyokimyacı John Gatehouse tarafından Cambridge Tarımsal Genetik'te (daha sonra Axis Genetics olarak değiştirildi) değiştirilmiş bir Désirée patatesi geliştirildi ve Rothamsted Deney İstasyonunda iki yıllık saha denemelerinden geçti . Patatesler , Galanthus (kardelen) bitkisinden Galanthus nivalis aglutinin (GNA) genini ifade edecek şekilde modifiye edildi , bu da onların bazı böcekler için toksik olan GNA lektin proteini üretmesine neden oldu . Pusztai olayına karışan patates çeşidi budur .

Birkaç yıl önce Axis'ten bir araştırmacıyla diğer bitkilerden aktarılan antifeedant kimyasallarla transgenik Désirées ile ilgili diğer benzer araştırmalar da Gatehouse ve eşi Angharad'ın da dahil olduğu bir ekip tarafından yapıldı . Şu anda hem Geçit Evleri Durham Üniversitesi'ndeydi .

2014 yılında, İngiliz bilim adamlarından oluşan bir ekip , Désirée çeşidinin genetiği değiştirilmiş başka bir versiyonunun , patateslerin en ciddi hastalıklarından biri olan geç yanıklığa maruz kaldıktan sonra enfeksiyona direnebileceğini gösteren, üç yıllık bir saha denemesi hakkında bir makale yayınladı . Désirée patateslerinin DNA'sına bir gen (Rpi-vnt1.1) ekleyerek bu patatesi yanık direnci için geliştirdiler. Yanıklığa karşı direnç sağlayan bu gen, Güney Amerika'nın yerlisi olan patateslerin vahşi bir akrabası olan Solanum venturii'den izole edildi .

2017'de Bangladeş'teki bilim adamları, kendi yanıklığına dayanıklı genetiği değiştirilmiş patates çeşitlerini geliştirdiler.

Referanslar

daha fazla okuma

• Halterman, Dennis; Guenthner, Joe; Collinge, Susan; Butler, Nathaniel; Douches, David (19 Kasım 2015). "21. Yüzyılda Biyoteknolojik Patates: İlk Biyoteknoloji Patatesinden Bu Yana 20 Yıl" . Amerikan Patates Araştırma Dergisi . 93 (1): 1–20. doi : 10.1007 / s12230-015-9485-1 .

• DR Rockhold, MM Maccree & WR Belknap (6 Aralık 2012). "20. Transgenik Patates (Solanum tuberosum L.)" . Transgenik Mahsuller II . Springer. s. 305–324. ISBN   978-3-642-56901-2 .