Genmodificeret kartoffel - Genetically modified potato

Image
Amflora kartofler, modificeret til at producere ren amylopectin stivelse
En del af en serie om
Genteknologi
Genetik-logo.png
 
Genmodificerede organismer
Historie og regulering
Behandle
Ansøgninger
Kontroverser

En genetisk modificeret kartoffel er en kartoffel, der har fået sine gener modificeret ved hjælp af genteknologi . Modifikationsmål inkluderer indføring af skadedyrsresistens , tilpasning af mængderne af visse kemikalier produceret af planten og for at forhindre brunfarvning eller blå mærker af knoldene. Sorter, der er modificeret til at producere store mængder stivelse, kan kun godkendes til industriel brug, ikke til mad.

Aktuelt markedsførte sorter

Bruges til mad

Medfødt

Den genetisk modificerede medfødte kartoffel blev godkendt af US Department of Agriculture i 2014 og den amerikanske FDA i 2015. Sorten blev udviklet af JR Simplot Company . Det er designet til at modstå sort plet blå mærker , brunfarvning og at indeholde mindre af aminosyren asparagin , der bliver til acrylamid under stegning af kartoflerne. Acrylamid er et sandsynligt humant kræftfremkaldende stof , så reducerede niveauer af det i stegte kartoffelfødevarer er ønskelige. Navnet 'medfødt' kommer fra det faktum, at denne sort ikke indeholder noget genetisk materiale fra andre arter (de anvendte gener er " medfødte " til kartofler) og bruger RNA-interferens til at slukke for gener. Simplot håber, at ikke inkludering af gener fra andre arter vil dæmpe forbrugernes frygt for bioteknologi .

Den "medfødte" kartoffel er ikke en eneste sort; snarere er det en gruppe kartoffelsorter, der har fået de samme genetiske ændringer anvendt ved hjælp af den samme proces. Fem forskellige kartoffelsorter er blevet transformeret, hvilket skaber "medfødte" versioner af sorterne med alle de originale træk plus de konstruerede. Ranger Russet, Russet Burbank og Atlantic kartofler er alle blevet omdannet af Simplot samt to proprietære sorter. Ændringer af hver sort involverede to transformationer, en for hver af de to nye træk. Således var der i alt ti transformationsbegivenheder i udviklingen af ​​de forskellige medfødte sorter.

McDonald's er en storforbruger af kartofler i USA. Den mad og vand Watch har indgivet et andragende virksomheden til at afvise de nyligt markedsførte Medfødte kartofler. McDonald's har meddelt, at de har udelukket at bruge medfødt.

Tidligere markedsførte sorter

Bruges til mad

Nyt blad

I 1995 introducerede Monsanto NewLeaf- sorten af ​​kartoffel, som var deres første genetisk modificerede afgrøde. Det var designet til at modstå angreb fra Colorado-kartoffelbaglen på grund af indsættelse af Bt-toksinproducerende gener fra bakterien Bacillus thuringiensis . De insektresistente kartofler fandt kun et lille marked, og Monsanto ophørte med salget af frø i 2001.

Anvendes i industrien

Amflora

Hovedartikel: Amflora

' Amflora' (også kendt som EH92-527-1 ) var en cultivar udviklet af BASF Plant Science til produktion af ren amylopectinstivelse til forarbejdning til voksagtig kartoffelstivelse . Den blev godkendt til industrielle applikationer på EU-markedet den 2. marts 2010 af Europa-Kommissionen , men blev trukket tilbage fra EU-markedet i januar 2012 på grund af manglende accept fra landmænd og forbrugere.

Ikke-markedsførte sorter

En modificeret Désirée kartoffel blev udviklet i 1990'erne af biokemiker John Gatehouse ved Cambridge Agricultural Genetics (senere omdøbt til Axis Genetics) og havde gennemgået to års feltforsøg på Rothamsted Experimental Station . Kartoflerne blev modificeret til at udtrykke Galanthus nivalis agglutinin (GNA) genet fra Galanthus (snowdrop) planten, hvilket fik dem til at producere GNA- lectinprotein, der er giftigt for nogle insekter. Denne sort kartofler er den, der var involveret i Pusztai-affæren .

Anden lignende forskning - om transgene Désirées, med antifedant-kemikalier overført fra andre planter, et par år før med en forsker fra Axis - blev også udført af et team inklusive Gatehouse og hans kone Angharad . På dette tidspunkt var Gatehouse begge ved University of Durham .

I 2014 offentliggjorde et team af britiske forskere et papir om tre-årig feltforsøg, der viste, at en anden genetisk modificeret version af Désirée-sorten kan modstå infektion efter udsættelse for sen rødme , en af ​​de mest alvorlige sygdomme i kartofler. De udviklede denne kartoffel til blight resistens ved at indsætte et gen (Rpi-vnt1.1) i DNA fra Désirée kartofler. Dette gen, som tildelte modstandsdygtighed mod rødme, blev isoleret fra en vild slægtning med kartofler, Solanum venturii , der er hjemmehørende i Sydamerika.

I 2017 udviklede forskere i Bangladesh deres egen række af resistent GM kartoffel.

Referencer

Yderligere læsning