Geneticky modifikované brambory - Genetically modified potato

Brambory Amflora, upravené tak, aby produkovaly čistý amylopektinový škrob

Část série na
Genetické inženýrství
Geneticky modifikované organismy
Bakterie • Viry Zvířata ( savci • ryby • hmyz ) Rostliny ( kukuřice • rýže • sója • brambory )
Historie a regulace
Dějiny Nařízení ( Podstatná rovnocennost • Cartagenský protokol o biologické bezpečnosti )
Proces
Techniky Molekulární klonování ( rekombinantní DNA ) Dodávka genu ( transformace • transfekce • transdukce ) Genom editace ( TALEN • CRISPR )
Aplikace
Geneticky modifikované plodiny ( potraviny ) Genová terapie ( návrhářské dítě )
Kontroverze
Geneticky modifikované polemiky o potravinách Konspirační teorie o GMO Pusztai záležitost • Séralini záležitost Stažení kukuřice StarLink Jiankui záležitost
proti t E

Geneticky modifikovaných brambor je brambor , který má její geny modifikovat pomocí genetického inženýrství . Mezi cíle modifikace patří zavedení odolnosti proti škůdcům , vyladění množství určitých chemikálií produkovaných rostlinou a zabránění zhnědnutí nebo pohmoždění hlíz. Odrůdy upravené pro produkci velkého množství škrobů mohou být schváleny pouze pro průmyslové použití, nikoli pro potraviny.

Aktuálně uváděné odrůdy

Používá se k jídlu

Vrozený

Geneticky modifikovaný brambor Innate byl schválen ministerstvem zemědělství USA v roce 2014 a americkým FDA v roce 2015. Odrůdu vyvinula společnost JR Simplot Company . Je navržen tak, aby odolával tvorbě černých skvrn , hnědnutí a aby obsahoval méně aminokyseliny asparaginu, která se během smažení brambor změní na akrylamid . Akrylamid je pravděpodobný lidský karcinogen , proto je žádoucí snížit jeho hladinu ve smažených bramborových potravinách. Název „Innate“ pochází ze skutečnosti, že tato odrůda neobsahuje žádný genetický materiál od jiných druhů (použité geny jsou „ vrozené “ pro brambory) a k vypnutí genů používá interferenci RNA . Simplot doufá, že nezahrnutí genů z jiných druhů uklidní obavy spotřebitelů z biotechnologií .

„Vrozený“ brambor není jediný kultivar; spíše jde o skupinu odrůd brambor, u nichž byly stejné genetické změny aplikovány stejným způsobem. Bylo transformováno pět různých odrůd brambor, které vytvářejí „vrozené“ verze odrůd, se všemi původními vlastnostmi, plus s technickými. Ranger Russet, Russet Burbank a atlantické brambory byly všechny transformovány Simplotem, stejně jako dvěma patentovanými odrůdami. Úpravy každé odrůdy zahrnovaly dvě transformace, jednu pro každou ze dvou nových vlastností. Při vývoji různých vrozených odrůd tedy došlo celkem k deseti transformačním událostem.

McDonald's je hlavním spotřebitelem brambor v USA. Společnost Food and Water Watch požádala společnost, aby odmítla nově uváděné brambory Innate na trh. Společnost McDonald's oznámila, že používání Innate vyloučila.

Dříve uváděné odrůdy

Používá se k jídlu

Nový list

V roce 1995 představila společnost Monsanto odrůdu brambor NewLeaf, která byla jejich první geneticky modifikovanou plodinou. Byl navržen tak, aby odolal útoku bramborového bramboru Colorado kvůli inzerci genů produkujících Bt toxin z bakterie Bacillus thuringiensis . Brambory odolné proti hmyzu našly jen malý trh a společnost Monsanto v roce 2001 ukončila prodej osiva.

Používá se v průmyslu

Amflora

' Amflora' (také známý jako EH92-527-1 ) byl kultivar vyvinutý společností BASF Plant Science pro výrobu čistého amylopektinového škrobu pro zpracování na voskovitý bramborový škrob . Byla schválena pro průmyslové aplikace na trhu Evropské unie dne 2. března 2010 Evropskou komisí , ale byla stažena z trhu EU v lednu 2012 kvůli nedostatečnému přijetí ze strany zemědělců a spotřebitelů.

Neprodávané odrůdy

Upravený brambor Désirée byl vyvinut v 90. letech biochemikem Johnem Gatehouseem v Cambridge Agricultural Genetics (později přejmenovaný na Axis Genetics) a prošel dvěma roky polních pokusů na experimentální stanici v Rothamsted . Brambory byly upraveny tak, aby exprimovaly gen aglutininu (GNA) Galanthus nivalis (GNA) z rostliny Galanthus (sněženka), což způsobilo, že produkovaly protein lektinu GNA, který je toxický pro některé druhy hmyzu. Tato odrůda brambor byla ta, která se podílela na aféře Pusztai .

Další podobný výzkum - transgenních Désirées s chemickými látkami proti životním prostředkům přeneseným z jiných rostlin, před několika lety, s výzkumníkem z Axis - byl také proveden týmem včetně Gatehouse a jeho manželky Angharad . V té době byly vrátnice oba na univerzitě v Durhamu .

V roce 2014 tým britských vědců publikoval článek o tříleté polní zkoušce , který ukazuje, že další geneticky modifikovaná verze kultivaru Désirée odolává infekci po vystavení pozdní plísni , jedné z nejzávažnějších chorob brambor. Tento brambor vyvinuli pro odolnost proti plísni vložením genu (Rpi-vnt1.1) do DNA brambor Désirée. Tento gen, který propůjčil odolnost vůči plísni, byl izolován od divokého příbuzného brambor, Solanum venturii , původem z Jižní Ameriky.

V roce 2017 vyvinuli vědci v Bangladéši vlastní odrůdu GM brambor odolných proti plísni.

Reference

Další čtení

• Halterman, Dennis; Guenthner, Joe; Collinge, Susan; Butler, Nathaniel; Douches, David (19. listopadu 2015). „Biotech Brambory v 21. století: 20 let od prvního biotech bramboru“ . American Journal of Potato Research . 93 (1): 1–20. doi : 10,1007 / s12230-015-9485-1 .

• DR Rockhold, MM Maccree a WR Belknap (6. prosince 2012). "20. Transgenní brambor (Solanum tuberosum L.)" . Transgenní plodiny II . Springer. 305–324. ISBN   978-3-642-56901-2 .