Sămânță

Părți ale unei semințe de avocado .

Semințele sau sămânța este partea plantei prin care sunt propagate plantele spermatofite . Semința este produsă prin maturizarea unui ovul al unei gimnosperme sau a unui angiosperm . O sămânță conține un embrion din care se poate dezvolta o nouă plantă în condițiile potrivite. De asemenea, conține o sursă de hrană depozitată și este încorporată într -o coajă de protecție .

Cea mai veche sămânță cunoscută corespunde unei fosile găsite în Belgia, numită Runcaria heinselinii .

Structură

Semințe de fasole .

Mâncarea depozitată începe ca un țesut subțire numit endosperm , care este furnizat de planta părinte și poate fi bogată în ulei sau amidon și proteine . În anumite specii, embrionul este adăpostit în endosperm, pe care semința îl va folosi pentru germinare.

La alte specii, endospermul este absorbit de embrion , în timp ce acesta din urmă crește în sămânța în curs de dezvoltare, iar cotiledoanele embrionului se umplu cu hrana depozitată. La maturitate, semințele acestor specii nu au un endosperm. Unele dintre plantele comune ale căror semințe nu dispun de endosperm sunt fasolea lima , mazărea , dovleacul , floarea soarelui și hreanul (la fel ca toate speciile din familia Brassicaceae ). Semințele plantelor endospermoase includ toate coniferele , majoritatea ierburilor și alte monocote , cum ar fi porumbul și nuca de cocos .

Coatul de semințe se dezvoltă din acoperiri, numite integumente , care înconjoară inițial ovulul . În sămânță, această coajă matură poate deveni o acoperire subțire, ca în arahide , sau ceva mai substanțial.

Semințele de angiosperme sunt conținute în structuri uscate sau cărnoase (sau în straturi ale ambelor), numite fructe . În spaniolă, fructele se numește mâncarea care reprezintă fructele cărnoase și dulci. Pe de altă parte, semințele de gimnosperme își încep dezvoltarea „goale” pe bracteele conurilor , deși în timpul dezvoltării lor sunt însoțite de solzi, care le ajută să le protejeze sau să le împrăștie.

Există, de asemenea, un concept legal de semințe, în care orice parte a plantei este considerată ca atare atunci când scopul ei este înmulțirea, iar apoi sunt incluse răsadurile, vitroplantele, butașii etc.

Funcția semințelor

Secțiune transversală a mărului , arătând semințele.

Spre deosebire de animale, plantele sunt limitate în capacitatea lor de a căuta condiții favorabile vieții și creșterii. În consecință, au evoluat în mai multe moduri diferite pentru a răspândi și crește populația prin semințe.

O sămânță trebuie să ajungă în locul potrivit în momentul optim pentru germinare. Aceste proprietăți care încurajează producția următoarei generații pot fi legate mai mult de fructe decât de semințele în sine, deoarece funcția tipică a semințelor este de a servi ca mecanism de întârziere, permițând suspendarea creșterii dacă condițiile nu sunt potrivite. favorabil sau acorda timpul necesar pentru dispersarea lui. Fiecare specie își atinge scopul într-un mod diferit: producând un număr mare de semințe, învelind semințele în straturi dure care se înmoaie odată cu ploile și frigul iernii să germineze.

Producția de semințe

părți de fructe

Părți din fruct într-o drupă ca piersici.

Producția de semințe este un proces esențial al agriculturii, datorită acestui fapt, fermierii au domesticit speciile de plante pe care le consumăm astăzi, creând o varietate enormă în cadrul fiecărei specii, adaptându -le la diferite condiții de mediu și nevoi culturale. Acest proces are loc în unele regiuni de cel puțin zece mii de ani.

Începând cu secolul al XX-lea , a existat un flux de producție industrială și tehnică de semințe care vizează crearea de soiuri care funcționează cu produse agrochimice și în condiții de producție în masă. La începutul secolului 21 , această tendință a înlocuit producția tradițională de semințe în multe regiuni ale planetei.

Etape de producție

Capul de păpădie care își eliberează durerile , fructele care conțin fiecare o sămânță. Dispersia semințelor depinde adesea de structurile de fructe.

Producția tradițională de semințe cuprinde următoarele etape: însămânțare, recoltare, selecție, curățare, uscare, depozitare, distribuție.

Producția industrială de semințe include următoarele etape:

Semănat
Recolta
Condiționare și uscare
Analiza și controlul calității
Clasificare și selecție
spălare și tratament
Depozitare
Certificare
Etichetare și ambalare
Expediere

Vezi și

Link- uri externe

Wikiquote are fraze celebre din sau despre Seed .
Wikimedia Commons are o categorie media pe semințe .
Rețeaua de semințe.
Rețea de semințe andalusiene. Spania.