Apulia

Apulia Apulia
Region
Flaga Tarcza
Lokalizacja Apulii
współrzędne	41 ° 00'31 "N 16 ° 30'46" E
Kapitał	Bari
Podmiot	Region
• Kraj	Włochy
• Gminy	257
Prezydent	Michele Emiliano (centrowo-lewicowy niezależny) ( 2020 - 2025 )
Podziały	Bari Barletta-Andria-Trani Brindisi Foggia Lecce Taranto
Powierzchnia
• Całkowity	19540.9 km²
Ludność  ( 2022 )
• Całkowity	3,897,741 mieszk.
• Gęstość	199,47 mieszkańców/km²
Strefa czasowa	UTC+01:00 i UTC+02:00
Kod ISTAT	16
Pracodawca	Mikołaj z Bari
Oficjalna strona internetowa

Torre Sant'Andrea, Morze Adriatyckie , w prowincji Lecce .

Apulia ( włoski : Puglia [ˈpuʎʎa] ) to region Włoch . Szacuje się, że na koniec sierpnia 2022 r. liczy 3897741 mieszkańców. ]

Jej stolicą i najbardziej zaludnionym miastem jest Bari . Znajduje się w południowych Włoszech , od północy i wschodu graniczy z Morzem Adriatyckim , od południa z Zatoką Taranto ( Morze Jońskie , Morze Śródziemne ), od zachodu z Apeninami , które oddzielają ją od Basilicaty i Kampanii , a na północny zachód z Molise .

Odpowiada on „piętce” w kształcie „buta”, który ma półwysep włoski , to znaczy znajduje się na skrajnym południowym wschodzie; Palascìa Point , niedaleko Otranto , znajduje się około 80 km od wybrzeża Albanii . Obejmuje metropolię Bari oraz prowincje Barletta - Andria-Trani , Brindisi , Foggia , Lecce i Taranto . ]

Etymologia

Historyczny toponim Apulia ( łac . tłumaczenie greckiego Ἰαπυγία , Yapigia ) wywodzi się od starożytnej populacji Apulian ( gr . Iápigos ), którzy w czasach przedrzymskich zamieszkiwali północno-centralną część regionu ( Daunos na północy i Peucetian do środka, podczas gdy na południu był pokrewny lud Messapian ). Termin Iapudes (Yapigios) składa się z archaicznego przedrostka „iap-”, który odnosił się do ludów pochodzących z drugiego wybrzeża Adriatyku .

Zgodnie z rozpowszechnioną pseudoetymologią zamiast tego Apulia miałaby wywodzić się od Apluvia , czyli ziemi bez deszczu . ]

Wraz z okupacją rzymską ustanowiono Regio II Apulia et Calabria , który obejmował terytorium nieco mniej rozległe niż obecny region: później nazwa miejscowości Apulia została przyjęta, aby określać również półwysep Salentian .

Dopiero w ostatnich dziesięcioleciach użycie pojedynczej Apulii ustabilizowało się; do początków instytucji regionów właściwie nazwę le Puglie używano obojętnie w języku włoskim . ]

geografia fizyczna

Krajobraz płaskowyżu Murge .

Położona na południowo-wschodnim krańcu półwyspu włoskiego Apulia rozciąga się na 19 540,9 km² w szeregu szerokich równin i pagórków. Jest to najmniej górzysty region Włoch, z najwyższymi wysokościami skoncentrowanymi na północy, w górach Daunos , które nie przekraczają 1151 m n.p.m , i cyplu Gargano , na północnym wschodzie, o maksymalnej wysokości 1055 m n.p.m. poziom morza poziom morza.

La Murgia to bardzo rozległy podregion, odpowiadający krasowemu płaskowyżu.

Najbardziej znaną równiną jest Tavoliere delle Puglie , u podnóża cypla Gargano, jednej z najbardziej produktywnych rolniczo równin we Włoszech. kupa

Na południu znajduje się Półwysep Salentyjski , graniczący z Morzem Adriatyckim (na północnym wschodzie) i Morzem Jońskim od wschodu i południa. Na północnym wybrzeżu Apulii znajduje się godna uwagi cecha półwyspu Gargano, która odpowiada ostrogi buta, która stanowi półwysep włoski . Na południowym zachodzie graniczy z szeroką Zatoką Taranto. Na styku Adriatyku i Morza Jońskiego znajduje się Kanał Otranto , który oddziela tę część Włoch od Półwyspu Bałkańskiego . Region ten obejmuje mały archipelag Tremiti i małą wyspę Pianosa położoną na Morzu Adriatyckim.

Apulia to bardzo suchy region. Główne rzeki to Fortore , Candelaro , Cervaro i Ofanto . Nieliczne rzeki są rwące i spotykają się w Tavoliere. We wszystkich innych miejscach woda deszczowa przesącza się przez złoże wapienne , tworząc podziemne cieki wodne, które wychodzą w pobliżu wybrzeża. Wody gruntowe są więc obfite, jest wiele jaskiń i dziur . Szczególnie spektakularne są jaskinie w Castellana Grotte

Klimat Apulii jest śródziemnomorski , z wyjątkiem Tavoliere , gdzie ma cechy kontynentalne . Krajobraz pokryty jest garrigue lub maquis (po włosku macchia ) , ze względu na dość suchy klimat spowodowany ciepłymi wiatrami pochodzącymi z Afryki Północnej i Lewantu ( tramontana ), a także zimnymi i suszącymi wiatrami z północnego wschodu ( borey ).

Północny zachód: Molise	Północ: Molise	Północny wschód: Molise
Zachód: Basilicata , Kampania , Zatoka Taranto		Wschód: Morze Adriatyckie
Południowy zachód : Zatoka Taranto	Południe: Morze Adriatyckie	Południowy wschód: Morze Adriatyckie

Historia

Castel del Monte , zbudowany przez cesarza Fryderyka II Hohenstaufen w latach 1240-1250 w Andrii .

Jest to jeden z najbogatszych obszarów Włoch pod względem znalezisk archeologicznych, region był zamieszkany od II tysiąclecia p.n.e. C. przez różne ludy iliryjskie i italskie . W  VIII wieku  . C. Grecy rozrastali się aż dotarli na tereny Taranto i Salento w Magna Graecia . W V i IV wieku C., włoskie polis Tarasa wytworzyło charakterystyczny styl ceramiki .

W starożytności tylko środkowo-północna część regionu nazywana była Apulią, podczas gdy południowy półwysep znany był jako Kalabria , która później określała jedynie „ palce ” włoskiego „ buta ”.

Starożytna świątynia w Canosa di Puglia .

Apulia była bardzo ważnym obszarem dla starożytnych Rzymian , którzy podbili ją i zjednoczyli w czasie wojen Samnickich i przeciwko Pyrrusowi z Epiru , między IV a III wiekiem p.n.e. C., ale również ponieśli miażdżącą porażkę właśnie na tym terytorium w bitwie pod Kannami przeciwko Hannibalowi . Jednak po tym, jak Kartagińczycy opuścili ten obszar, Rzymianie zdobyli porty Brindisi i Tarent, definitywnie przywracając swoje panowanie nad regionem. Od późnego okresu republikańskiego , a zwłaszcza w okresie cesarskim , Apulia była kwitnącym regionem rzymskich Włoch , znanym z produkcji zbóż i oliwy z oliwek, będąc jednocześnie najważniejszym eksporterem tych towarów do wschodnich prowincji Imperium.

Po upadku Cesarstwa Zachodniorzymskiego Apulia została zdominowana przez Ostrogotów , Longobardów , a od  VI wieku przez Bizancjum . Bari stało się stolicą bizantyjskiej prowincji , która rozszerzyła się na współczesną Basilicatę i była zarządzana przez katapano (gubernatora), stąd nazwa włoskiej prowincji Capitanata ( prowincja Foggia ), w północnej części Apulii. Od 800 roku rządy Saracenów na tym obszarze były sporadyczne, ale Apulia znajdowała się głównie pod władzą Bizancjum aż do XI  wieku , kiedy Normanowie przejęli kontrolę nad obszarem od Bizantyjczyków.

Średniowieczne miasto Ostuni .

Roberto Guiscard założył Księstwo Apulii w roku 1059. Po podboju Sycylii przez Normanów pod koniec XI  wieku Palermo zastąpiło Melfi ( na zachód od dzisiejszej Apulii) jako centrum władzy normańskiej, a Apulia stała się prowincją, najpierw Królestwa Sycylii , potem Królestwa Neapolu .

Pod koniec  XII i na początku XIII wieku Apulia była jedną z preferowanych rezydencji cesarzy Hohenstaufów , zwłaszcza Fryderyka II . Po upadku jego następcy Manfreda region przeszedł wraz z resztą Królestwa Neapolu pod panowanie dynastii Andegawenów , Aragończyków , Habsburgów hiszpańskich i Habsburgów austriackich ; wreszcie, w XVIII  wieku , Apulia stała się w dużej mierze zdominowana przez niewielką liczbę lokalnych właścicieli ziemskich ( Baroni ), jako część królestwa Burbonów Obojga Sycylii . W 1734 roku miała miejsce bitwa pod Bitonto , zwycięstwo Hiszpanii nad siłami austriackimi. Nadmorskie miasto Otranto było krótko zajęte przez Turków , podczas gdy inne nadmorskie miasta przez Wenecjan . Francuzi kontrolowali region również w latach 1806-1815, co doprowadziło do zniesienia feudalizmu i reformy sądownictwa.

Ruchy risorgimento zaczęły się rozprzestrzeniać w latach dwudziestych XIX wieku . W 1861 roku, wraz z upadkiem Obojga Sycylii , region dołączył do reszty zjednoczonego Królestwa Włoch . Reformy społeczne i agrarne, które następują powoli od XIX  wieku , przyspieszyły w połowie XX  wieku .

Geografia człowieka

Dane demograficzne

Apulia była regionem emigracji . Obecnie liczy 4 084 941 mieszkańców. (31 marca 2010). Gęstość zaludnienia wynosząca 211,02 mieszk./km² jest nieco powyżej średniej krajowej. Foggia jest zdecydowanie prowincją o najniższym zagęszczeniu, 96 mieszk./km², podczas gdy Bari jest najgęściej zaludnioną (308 mieszk./km²). Jest to obszar, który nadal zachowuje ważne skupiska ludności wiejskiej.

Emigracja z dotkniętych kryzysem obszarów regionu do północnych Włoch i reszty Europy była bardzo intensywna w latach 1956-1971. Następnie trend osłabł wraz z poprawą warunków gospodarczych, do tego stopnia, że ​​w latach między 1982 i 1985. Od 1986 roku stagnacja w zatrudnieniu doprowadziła do nowego odwrócenia trendu, spowodowanego nie tyle wzrostem liczby osób opuszczających okolicę, ile spadkiem liczby osób wyjeżdżających do sąsiedztwa. , , ale w 2000 roku imigracja netto znów była dodatnia. Na rok 2008 włoski Narodowy Instytut Statystyczny ( ISTAT ) oszacował, że w Apulii mieszka 63 868 imigrantów urodzonych za granicą, co stanowi 1,6% całkowitej populacji regionu.

Stolicą jest Bari , które jest najbardziej zaludnione, z 319.978 mieszkańców (2010). Inne miasta liczące ponad 50 000 mieszkańców to: Taranto (Prowincja Taranto, 192.645 mieszkańców), Foggia (Prowincja Foggia, 152.883), Andria (Prowincja Barletta-Andria-Trani, 99,734), Lecce (Prowincja Lecce, 95.196 ), Barletta (Barletta-Andria-Trani, 94186), Brindisi (Prowincja Brindisi, 89800), Altamura ( Miasto Metropolitalne Bari , 69369), Molfetta (Bari, 59,987), Cerignola (Foggia, 58,912), Manfredonia (Foggia, 57 277), Bitonto (Bari, 56 481), San Severo (Foggia, 55 396), Bisceglie (Barletta-Andria-Trani, 54 670) i ​​Trani (Barletta-Andria- Trani, 53 912).

Podział administracyjny

Administracyjnie Apulia jest podzielona na miasto metropolitalne Bari i pięć prowincji : Barletta-Andria-Trani , Brindisi , Foggia , Lecce i Taranto .

Powierzchnia	Powierzchnia (km²)	Populacja	Gęstość (mieszk./km²)
Metropolitalne miasto Bari	3821	1 256 821	328.9
Prowincja Barletta Andria Trani	1543	392 237	254,2
Prowincja Brindisi	1839	402 973	219,1
Prowincja Foggia	6965	640 989	92,0
Prowincja Lecce	2759	812 690	294,5
Prowincja Tarent	2437	580 497	238,2

Polityka

Apulia jest zwykle uważana za tradycyjny region prawicowy. We włoskich wyborach powszechnych w 2006 roku Apulia oddała około 51,54% swoich głosów Silvio Berlusconiemu , a we włoskich wyborach powszechnych w 2008 roku Apulia oddała 47% swoich głosów koalicji kierowanej przez Lud Wolności , o jedenaście punktów więcej niż koalicja kierowany przez Partię Demokratyczną .

Mimo to od 2005 roku regionem rządzi lokalnie centrolewicowa koalicja kierowana przez Partito Demokratyczna (PD) oraz Lewicową Partię Ekologii i Wolności (SEL) . został wybrany na prezydenta, stając się pierwszym otwarcie homoseksualnym prezydentem włoskiego regionu. Vendola został ponownie wybrany w wyborach 2010, tym razem reprezentując SEL. W 2015 roku na prezydenta wybrano Michele Emiliano z PD, który był burmistrzem miasta Bari w latach 2004-2014 .

Gospodarka

Miasto i port Bari .

Wkład regionu w PKB Włoch wyniósł w 2000 r. około 4,6%, podczas gdy jego populacja stanowiła 7% całości. PKB na mieszkańca jest niski w porównaniu do średniej krajowej i stanowi około 68,1% średniej europejskiej . ]

W porównaniu z całym krajem, gospodarka Apulii charakteryzuje się większym naciskiem na rolnictwo i usługi oraz mniejszą rolą przemysłu. Udział PKB wytworzonego przez sektory rolnictwa i usług w łącznym dodanym PKB regionu jest powyżej średniej krajowej w 2000 r., podczas gdy udział przemysłu jest niższy. ]

Tradycyjna gospodarka opierała się na rolnictwie z uprawą triady śródziemnomorskiej ( winorośl , oliwka , zboże ) i buraków . W górnictwie można wymienić boksyt .

Tuż po drugiej wojnie światowej gospodarka Apulii zaczęła się powoli rozwijać, kiedy to państwo włoskie utworzyło Cassa di Sviluppo del Mezzogiorno (Cassa na rzecz rozwoju Południa). Mimo to nadal dominują tradycyjne rodzaje działalności: rybołówstwo i rolnictwo , w tej drugiej kategorii dominuje uprawa cytryn , drzew oliwnych, winorośli i zbóż, takich jak kukurydza . W czasach włoskiego sorpasa (odzysku) ( lata 60. i 70. ) powstały ośrodki w Bari i stolicach prowincji rozwoju przemysłowego ( spożywczego , mechanicznego, chemicznego oraz żelaznego i stalowego ). Jednak po latach 90. włoska działalność przemysłowa (a wraz z nią Apulia) nie była w stanie utrzymać znaczącego tempa wzrostu ze względu na konkurencję ze strony przemysłu krajów silniejszych i krajów wschodzących. Kolejną stosunkowo nową pozycją w gospodarce Apulii jest turystyka i usługi pokrewne. Istnieje intensywny tranzyt z portów Brindisi i Otranto do Grecji i Albanii .

W ciągu ostatnich dwudziestu lat baza przemysłowa gospodarki regionu zmieniła się radykalnie. Wraz z dużymi zakładami, takimi jak ILVA (huta stali) w Taranto i Eni (petrochemia) w Brindisi i Manfredonia , stopniowo rozwija się sieć małych i średnich przedsiębiorstw, która obecnie zapewnia około 70% miejsc pracy w regionie. Większość takich firm jest finansowana przez lokalny kapitał. W efekcie powstały wysoko wyspecjalizowane strefy produkujące na skalę nie tylko krajową, ale i międzynarodową: przetwórstwo spożywcze i samochodowe w prowincji Foggia; obuwie, tekstylia, drewno i meble w rejonie Barletta na północ od Bari ; drewno i meble w rejonie Murge na zachodzie; inżynieria, guma, drewno i meble oraz oprogramowanie komputerowe wokół samego Bari; tekstylia i odzież w Monopoli - Putignano na południu; oraz obuwie i tekstylia w rejonie Casarano .

W niektórych z tych sektorów – zwłaszcza tekstylnym, odzieżowym, obuwniczym, motoryzacyjnym i spożywczym – region osiągnął znaczny stopień konkurencyjności z producentami zagranicznymi. Istotny wkład w konkurencyjność gospodarki regionu wynika z istnienia ważnych ośrodków badawczo-rozwojowych, takich jak Tecnópolis-CSATA koło Bari, Cittadella della ricerca (Centrum Badań i Nowych Materiałów) koło Brindisi oraz nowe ośrodki rozwoju oprogramowania , ponownie w pobliżu Bari. ]

Region ma dobrą sieć drogową, ale sieć kolejowa jest nieco niewystarczająca, szczególnie na południu. 800 km wybrzeża Apulii jest usiane portami, co czyni ten region ważnym terminalem transportowym i turystycznym dla Grecji i wschodniej części Morza Śródziemnego . ]

Kultura

Pozostałości zamku Lucera .

Plac Katedralny w Trani .

Fasada katedry Ruvo di Puglia .

Typowe trulli z Alberobello .

Pałac Biskupów w Lecce .

Fresk z kościoła św. Katarzyny w Galatinie .

Język

Język messapijski , używany wcześniej w tym regionie, całkowicie wymarł w  I wieku  p.n.e. C. z powodu romanizacji tego obszaru, która nastąpiła po ostatecznym podboju tego regionu przez Rzymian w IV wieku p.n.e. C. i IIIa. C. (patrz Wojny samnickie i Wojny pyrrusowe ).

Językiem urzędowym w Apulii, podobnie jak w pozostałej części Włoch, jest język włoski . Jednak ze względu na długą i różnorodną historię w regionie istnieją mniejszości językowe niewłosko-romańskie . Oprócz języka włoskiego, najpowszechniejszymi językami włosko-romańskimi w Apulii są język neapolitański , używany w północnej i środkowej części regionu: na przykład dialekt Bari , używany w prowincji Bari , dialekt Foggiano w prowincji z Foggii i dialektu Tarantino w zachodniej części prowincji Taranto ; natomiast w południowej części regionu mówi się dialektami języka sycylijskiego , znanymi pod wspólną nazwą Salentine .

Do 1900 r. niewielka część ludności półwyspu Salentina posługiwała się archaiczną odmianą starożytnej greki (tzw. „ griko ”), ale większa umiejętność czytania i pisania, począwszy od lat 20. XX w ., spowodowała, że ​​w 1977 r. ich liczba jeszcze bardziej spadła, koncentrując się na Grecy mówią wyłącznie wśród niektórych mieszkańców tzw. Grecia Salentina . Dlatego Griko jest obecnie używany przez bardzo niewielką liczbę osób w południowej części Salento . W dwóch odizolowanych wioskach w prowincji Foggia mówi się dialektem języka francusko-prowansalskiego , zwanym faetar . W kilku innych wsiach mówi się dialektem Arbereshë w języku albańskim , którym posługuje się bardzo mała społeczność od czasu osiedlenia się tam fali albańskich uchodźców w XV  wieku .

Sztuka

Rzeźba pary gryfów pożerających łanię, znaleziona w Ascoli Satriano w prowincji Foggia i uważana za unikatowe dzieło w swoim rodzaju.

Od czasów starożytnych , ze względu na swoje położenie, Apulia otrzymywała silne wpływy ze Wschodu; w szczególności z Grecji , do tego stopnia , że starożytny język grecki , wraz z łaciną , był powszechnym językiem regionu w czasach rzymskich i przez większość późnego średniowiecza . Charakterystyczna architektura apulijska z XI - XIII wieku odzwierciedla wpływy bizantyjskie , arabskie , normańskie i pisańskie . Uniwersytety znajdują się w Bari , Lecce i Foggi , a filie znajdują się w Taranto i Brindisi .

Z miejskiego punktu widzenia Apulia charakteryzuje się, w porównaniu z resztą Włoch, obecnością mniejszej liczby gmin, ale o średnim lub dużym wymiarze demograficznym i terytorialnym, z wyjątkiem Salento.

Gminy Apulii zachowały swoją średniowieczną strukturę w niezmienionej formie aż do XIX  wieku , kiedy wioski, wciąż zamknięte w murach i wieżach, zaczęły się rozrastać. Sytuacja ta miała dwa rodzaje przyczyn: zmniejszyła się potrzeba obrony miasta, a jednocześnie nastąpił wzrost liczby ludności , której nie można było ograniczyć w obrębie starych miast. W czasach nowożytnych region był świadkiem przeobrażeń miast z przykładami z okresu modernizmu i budową licznych obiektów publicznych w okresie faszystowskim .

Wśród miejsc o znaczeniu artystycznym warto wymienić przede wszystkim kościoły jaskiniowe. Znajdują się tu liczne jaskinie krasowe z motywami religijnymi z czasów średniowiecza , starożytne miejsca kultu wykopane w naturalnych jaskiniach przez mnichów bazylianów ze Wschodu, których sufity i ściany pokryte są malowidłami w stylu bizantyjskim . Istotny jest przykład krypty Santa Cristina w Carpignano Salentino , która pochodzi z 959 roku i została namalowana przez Teofilato. W zachodniej części prowincji Taranto znajduje się znacząca koncentracja kościołów jaskiniowych, głównie w kategoriach Massafra , Mottola , Ginosa i Palagianello .

Położenie geograficzne Apulii, naturalnej krainy, z której wyruszali do Ziemi Świętej , najpierw pielgrzymi, a od 1090 r. także krzyżowcy , determinowało odbiór różnorodnych wpływów kulturowych, które przejawiały się przede wszystkim w architekturze , rzeźbie i mozaiki ._ _ Apulijski romański , osiągnął swój maksymalny między XI  w .  a poł . ruch artystów, takich jak Nicola Pisano z Apulii , doprowadził do artystycznej odnowy rozpoczętej w Toskanii , a stamtąd do całych Włoch.

W architekturze sakralnej kościoły apulijskie otrzymały cechy lombardzkie , pisańskie , burgundzkie i wschodnie, przerobione według osobliwego schematu. Jedną z najbardziej reprezentacyjnych budowli jest bazylika San Nicolás w Bari , rozpoczęta w 1087 i ukończona pod koniec XII  wieku . Konkatedra Bitonto z końca XII  wieku uważana jest za jeden z najpełniejszych przykładów architektury romańskiej w Apulii. Katedra w Trani , określana jako królowa katedr apulijskich, wyjątkowa ze względu na swoje położenie nad morzem, ma harmonijną fasadę i jest podkreślona wysoką dzwonnicą (59 m) wspartą na łuku.

W Lecce można zobaczyć przede wszystkim architekturę barokową , ponieważ styl ten rozprzestrzenił się w całej prowincji Salento, wykorzystując lokalny kamień doskonałej jakości, pietra leccese , miękki i zwarty wapień o ciepłych, złocistych odcieniach. Baroko Salento można rozpoznać po dekoracjach, które charakteryzują okładziny budynków. Początkowo styl ten interesował tylko budowle sakralne i szlacheckie, ale później barokowy rozkwit, motywy kwiatowe, postacie, zwierzęta mitologiczne, ornamenty i herby triumfowały także w architekturze prywatnej.

Gastronomia

Wszystkie sezonowe warzywa można znaleźć w Apulii, od Brassica rapa po zieloną kapustę , oset , paprykę , bakłażany , karczochy , wszystkie rośliny strączkowe , od fasoli po soczewicę , groszek trawiasty , fasolę fava lub czerwoną cebulę z Acquaviva delle Fonti . produkty morza, w szczególności z Adriatyku . W ciepłych porach, wiosną i latem , preferowane są dania warzywne i rybne , w pozostałych dominują dania z roślin strączkowych, domowe makarony doprawiane różnymi sosami lub łączone z warzywami i rybami.

Najbardziej typowym daniem jest „ Orecchiette al ragù di carne” , przepis szeroko rozpowszechniony we wszystkich książkach kucharskich. Symbolicznym miastem różnorodnej kultury gastronomicznej Apulii jest Ceglie Messapica , która ze swoimi różnorodnymi restauracjami i międzynarodową szkołą gastronomiczną proponuje się jako gastronomiczna stolica Apulii.

Do produktów z Puli z oznaczeniem pochodzenia (PDO) należą:

• Pomarańczowe cytrusy z Gargano , kobieca cytryna z Gargano i klementynki z Zatoki Taranto
• Belle of Daunia (zwana również Belle of Cerignola)
• Oliwa z oliwek w apelacjach Dauno , Terra di Bari , Collina di Brindisi , Terre Tarentine i Terra d'Otranto
• Chleb Altamury
• Caciocavallo silane i canestrato pugliese

Istnieje również wiele win z Apulii o nazwach pochodzenia (DOC, DOCG i IGT), winorośl uprawiana szczególnie na wapiennej glebie Murge . Najbardziej rozpowszechnionym gronem jest Negroamaro , podstawa apelacji Alezio , Brindisi , Leverano i Saleci Salentino . Ponadto uprawiane są inne odmiany winorośli, takie jak winogrona primitivo czy aglinico . Atrament uva di Troia jest używany w DOC Castel del Monte , Rosso Barletta i Rosso Canosa . Inne nominały pochodzenia to: Locorotondo , Martina Franca i Lizzano . ]

Muzyka

Spośród muzycznych tradycji Apulii wyróżnia się tarantella , zwana także còrea , popularny taniec z południowych Włoch , w szybkim tempie, z miarą 6/8 i generalnie w tonacji molowej; a także wszelkie zjawiska muzyczne związane z tarantyzmem , wśród których wyróżnia się taniec pizzica . W Carpino , małym ośrodku w Gargano , podtrzymywana jest bardzo aktywna tradycja. Muzyce Apulii, inspirowanej kulturą arabską i antyczną Grecją , towarzyszy głos z gitarą , kastaniety i przede wszystkim perkusja .

Sport

W Serie A zagrały trzy apulijskie drużyny piłkarskie: Bari , Lecce i Foggia .

Region ma profesjonalne drużyny w innych dyscyplinach sportowych, takie jak New Basket Brindisi , drużyna koszykówki.

Zobacz także

• język mespijski
• Gargano
• Grecja Salentina
• Mezzogiorno
• ofanto
• Jednostka Świętej Korony
• Salento
• cyraneczka
• Cocumola
• morigino

Linki zewnętrzne

• Wikimedia Commons zawiera kategorię mediów dla Apulii .
• Wikivoyage zawiera przewodniki turystyczne do lub o Apulii .
• Przewodnik turystyczno-kulturalny po Apulii (w języku hiszpańskim) .
• Oficjalna strona regionu (w języku włoskim) .
• Wszystko o krasowym krajobrazie "Le Murge", parku narodowego (w języku włoskim) .