Criadilla
Gå til navigation
Gå til søg
Rå crepes.
Criadillas er det gastronomiske navn, der gives til testiklerne på ethvert slagteridyr, der er egnet til menneskeføde. De er en kilde til mineraler såsom zink, fosfor og kalium [ 1 ] foruden mikronæringsstoffer, der almindeligvis findes i animalske produkter såsom B-familiens vitaminer.
Criadillas historie
Gennem historien er de blevet tilskrevet helbredende egenskaber, normalt for at bekæmpe impotens , selvom det i øjeblikket er kendt, at de ikke er effektive. [ 2 ] Det er kendt, at Fernando II af Aragon , Felipe IV og Carlos III indtog dem. [ 3 ] Det mest almindelige er at spise empanadas . [ 3 ]
Se også
Referencer
- ↑ Ninja, Pau (29. september 2022). "Testikler: Mindre berøring, mere spisning (øger dit testosteron)" . karnisme . Hentet 29. september 2022 .
- ↑ Alonso, JR (2016). "Af hvad du spiser, vokser du" . Skriv ned . Hentet 12. juni 2017 .
- ^ a b Ruiz, D. (16. januar 2017). "Jeg har aldrig prøvet..." . The Mountain Journal . Hentet 12. juni 2017 .
