Quercus suber
| Quercus suber | ||
|---|---|---|
 Quercus suber | ||
| Stare de conservare | ||
 Preocuparea minimă ( IUCN ) [ 1 ] | ||
| taxonomie | ||
| Regatul : | plantă | |
| Subregatul: | Traheobionta | |
| Diviziune : | Magnoliophyta | |
| clasa : | Magnoliopsida | |
| Subclasă: | hamamelis | |
| Comanda : | Fagales | |
| familie : | Fagaceae | |
| gen : | Quercus | |
| Subgen: | Quercus | |
| Secțiune: | Cerris | |
| Specii : |
Q.suber L. | |
| Distributie | ||
 Distribuția Quercus suber . | ||
| Forme | ||
| ||
Stejarul de plută ( Quercus suber ) este un copac de dimensiuni medii, veșnic verde , originar din Europa și Africa de Nord . Răspândit antropic datorită exploatării scoarţei sale din care se obţine plută . Stejarul de plută este cunoscut și în unele regiuni, în special exemplarele tinere, precum stejarul scund sau acoperit.
Are o scoarță groasă și aspră . În timp, coaja devine considerabil groasă, putând fi colectată de la 9 ( Cádiz ) până la 14 ( Sierra de Espadán ) ani, în funcție de calitatea anotimpului în care se găsește plută, mai ales datorită cantității și distribuției anuale a precipitaţii. [ citare necesară ] Calitatea plutei este proporțională cu numărul de ani necesari producției. Grosimea optimă de colectare este determinată de diametrul dopurilor, deoarece este produsul obținut din plută cu cea mai mare valoare adăugată. Un dop standard este de 24 mm, deci o grosime optimă a plutei ar fi de aproximativ 30 mm. Recoltarea plutei nu dăunează arborelui, deoarece poate produce un nou strat, fiind o resursă regenerabilă. Arborele este cultivat pe scară largă în Spania , Portugalia , Algeria , Maroc , Franța , Italia și Tunisia . Pădurile de stejar de plută acoperă o suprafață de 2,5 milioane de hectare în aceste țări. Portugalia are 50% din producția mondială, iar în această țară exploatarea forestieră este interzisă, cu excepția gestionării pădurilor sau a arborilor bătrâni și neproductivi.
Ei trăiesc între 150 și 250 de ani, deși există stejari de plută care datează de mai bine de cinci sute de ani, precum „Bosco di San Pietro” din Caltagirone, Sicilia, Italia, despre care se estimează că a fost plantat în anul 1400. Pluta bornizo este cea obtinuta la prima recolta, care se face cand pomul atinge varsta de 30-50 de ani. După aceea, poate fi recoltat la fiecare 9-14 ani. Recoltarea plutei este complet manuală.
Industria europeană a plutei produce 340.000 de tone de plută pe an, în valoare de 250 de milioane de euro [ citare necesară ] (la o valoare medie de 70 de cenți de euro pe kilogram de plută) și are 30.000 de angajați (cu un raport excelent de un loc de muncă creat pentru fiecare 7.900 euro de plută). dopurile de vin reprezintă 15% din plută utilizată în greutate, dar reprezintă 80% din afacere.
Etimologie
Numele științific Quercus suber derivă din cuvântul latin quercus , care a fost folosit de romani pentru a descrie stejarul comun ( Quercus robur ). Epitetul specific suber în latină înseamnă plută sau pălărie, motiv pentru care copacul este cunoscut și sub numele de pălărie . [ 2 ]
Ecologie
Quercus suber este una dintre componentele pădurii mediteraneene . Are nevoie de mai multă umiditate și poate rezista mai puțin la frig și nu are var în comparație cu stejarul care îl înlocuiește atunci când aceste trei condiții nu sunt îndeplinite împreună și, în mare măsură, se întâmplă pe măsură ce clima devine continentală . Unul dintre motive este că ghindele Quercus suber sunt produse în lunile septembrie (migueleñas) până în ianuarie, când înghețurile sunt mult mai frecvente. Pluta pare a fi rezultatul evolutiei speciei de protectie impotriva incendiilor, frecventa in acest climat de veri atat de uscate.
Interesul său economic permite conservarea suprafețelor forestiere extinse acolo în țările în care trăiește, precum și dezvoltarea durabilă a acestuia. Ghinda este folosita de o mare varietate de animale pentru hrana, de la nemigratoare la macarale iarna. În Parcul Național Doñana , zona cu cea mai mare valoare ecologică, cunoscută sub numele de Las Pajareras , este o formațiune de stejari de plută gigantici împrăștiați pe marginea muntelui cu mlaștina .
Plută
Extragere
Extragerea plutei este o sarcină foarte specializată. Aceasta se realizează la fiecare 9-14 ani, în funcție de producția și destinația dopului. În prima extracție, la vârsta de 30-40 de ani, se extrage un dop de calitate inferioară numit „bornizo”. Acest dop este scoarța originală a copacului, care, datorită creșterii circumferinței de la tulpina inițială până la trunchiul matur, prezintă crăpături adânci care împiedică extragerea foilor obișnuite. Acesta este pluta care este folosită în multe locuri ca ornament în scenele de naștere, simulând stânci sau munți.
Odată îndepărtat borenzo, următoarele „panas” (foi de plută extrase recent) au un aspect mai regulat, întrucât creșterea relativă a circumferinței arborelui este mult mai mică.
Extracția dopului este un proces delicat, în care trebuie să evităm deteriorarea „mamei” plutei, stratul viu din care este generat ( felogen ). Prezența insectelor ( șindrila de plută, Coraebus undatus ) sau daunele cauzate de secetă sau defolianți pot slăbi acest strat și pot determina deteriorarea cu ușurință a acestuia în timpul extracției, compromițând calitatea extracțiilor viitoare. Experienta tehnicianului pentru a putea recunoaste aceste situatii si in orice caz pentru a efectua extractia fara a deteriora „mama” este esentiala.
O parte importantă a industriei plutei se află în Spania (în special în Andaluzia și în sudul Extremadurei ), unde se produce aproximativ 30% din producția mondială. [ 3 ]
Utilizări ale plutei
Dintre diversele întrebuințări ale plutei, putem evidenția faptul că acesta este folosit în principal la sigilarea sticlelor de băuturi alcoolice precum vinuri, băuturi spirtoase și cave sau șampanie (alb, roșu, rosé, liniștit, spumant etc.), pentru care calitate minuțioasă. teste. Apoi, odată selectate încărcăturile adecvate pentru utilizare, cele care sunt deficitare și materialul de plută rămas (care nu a putut fi folosit din cauza tipului de tăiere aplicat scoarței) sunt trimise la un centru de reciclare, unde se zdrobește totul. iar foile din așa-numitul „aglomerat de plută” sunt formate prin diferite procedee. Aglomeratul rezultat este utilizat la căptușirea capsulelor satelit (de 5 până la 6 mm grosime), la căptușeala podelelor (există o gamă largă de pardoseli din plută) și pereților (coli sau hârtie de plută) sau la fabricarea șabloanelor pentru încălțăminte și îmbrăcăminte. Aglomeratul de plută are diverse proprietăți, cum ar fi rezistența la foc, absorbția parțială a umidității (între 10% și 12%) și izolarea termică .
O altă utilizare importantă a acestui material natural, și care devine din ce în ce mai popular, este pentru construcții ca material izolator fonic și termic. Pluta naturala este folosita si pentru sigilarea rosturilor motoarelor si intr-un mod traditional, fie pentru a realiza obiecte decorative precum tavi, ceasuri, tablouri, rame, machete, scene de nastere si alte ornamente asemanatoare.
Alte utilizări ale lui Quercus suber
Lemnul de Quercus suber a fost folosit în mod tradițional la fabricarea cărbunelui , deși nu cu un rezultat la fel de bun ca stejarul de stejar .
Fructele sale, ghindele , cunoscute și sub denumirea de lande [ 4 ] sau gland , sunt amare și, prin urmare, nu sunt folosite în mod obișnuit ca hrană, dar sunt folosite pentru a îngrășa animalele, în special porcii iberici . Hrănirea porcilor consecutiv cu ghinde , stejari , stejari și șepci , se realizează un recebo de câteva luni care conferă o calitate excepțională șuncii rezultate .
Distribuție
Regiunea vest mediteraneană. În Peninsula Iberică , unde se găsește cel mai mare Quercus suber în parcul natural Los Alcornocales din Cádiz , se remarcă și pădurile de stejar de plută din Extremadura și Catalonia ( Gerona ) și Espadán (Castellón). În Castilla y León, cele mai remarcabile mase sunt cele din Salamanca , Ávila și Zamora și este împrăștiată pe coasta Galiției și în provincia Orense , în văile Sil și Miño, la care trebuie adăugate relictele din Bierzo , Arribes del Duero , Burgos și Valladolid . În Africa de Nord poate forma păduri pure. Cea mai mare pădure de stejar de plută din lume este cea din La Mamora din Maroc . Se remarcă Portugalia (670.000 ha ) și Spania (500.000 ha). În afara Peninsulei, într-o măsură mai mică în Algeria , Maroc , Italia , Franța și Tunisia .
Taxonomie
Quercus suber a fost descris de Carlos Linnaeus și publicat în Species Plantarum , 2: 995. 1753. [ 5 ]
- Etimologie
Quercus : denumire generică din latină care desemna și stejarul și stejarul . [ necesită citare ]
Suber : epitet latin care înseamnă „plută”. [ 6 ]
- Quercus mitis Banks ex Lowe , Trans. Cambridge Philos. Soc. 4(1): 15 (1831).
- Quercus corticosa Raf. , De asemenea, gr. Amer.: 24 (1838).
- Quercus occidentalis Gay , Ann. Sci. Nat., Bot., IV, 6: 243 (1856).
- Quercus suberosa Salisb. în AP de Candolle , Prodr. 16(2): 392 (1864).
- Quercus subera St.-Lag. , Ann. Soc. Bot. Lyon 7: 133 (1880).
- Quercus cintrana Welw . fostul Nyman , Consp. Fl. Eur.: 662 (1881).
- Quercus sardoa Gand. , Fl. Eur. 21: 58 (1890), opus utique oppr.
- Quercus occidentalis f. heterocarpa Globa-Mikhailenki , Byull. Glavn. Bot. Sada 80:29 (1971), nu latin descr. [ 7 ]
Nume comune
Stejar de plută, stejar de plută, stejar de plută Extremaduran, stejar de plută maur, stejar de plută, stejar de plută, alsina surera, plută, ghindă, ghindă scurtă, ghindă martinenca, ghindă medie, ghindă migueleña, ghindă palomera, ghindă timpurie, ghindă secundă, ghinde târzii, bornizo, casquizo, chaparreta, chaparro, colenes, corcha, corcha casquiza, corcheo, corchero, cork, corco, moheda, oak overro, sobreiro, sobrero, sofrero, sufferiro, suro, tornadizo. [ 8 ]
Vezi și
Referințe
- ^ Harvey-Brown, Y. (2016). «Quercus suber» . Lista roșie a speciilor amenințate IUCN . Preluat la 23 iulie 2021 .
- ^ Genaust, Helmut (2005). Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen (3., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage edition). Hamburg. pp. 523 și 618. ISBN 3-937872-16-7 .
- ↑ " Pluta naturală " . Extras 15 octombrie 2021 .
- ↑ Academia Regală Spaniolă și Asociația Academiilor Limbii Spaniole. «lande» . Dicționar al limbii spaniole (ediția a 23-a) . Preluat la 15 decembrie 2021 .
- ↑ „ Quercus suber ” . Tropicos.org. Grădina Botanică din Missouri . Consultat la 18 decembrie 2013 .
- ↑ În Epitete botanice
- ↑ „ Quercus suber ” . Royal Botanic Gardens, Kew : Lista mondială de verificare a familiilor de plante selectate . Recuperat la 20 martie 2010 .
- ↑ „ Quercus suber ” . Grădinile Botanice Regale : Proiectul Anthos . Recuperat la 20 martie 2010 .
Link- uri externe
Wikționarul are definiții și alte informații despre stejarul de plută .- Quercus suber în arbori iberici
- Ciuperci și micotoxine în dopurile de plută. Propunerea de limite micologice acceptabile
- Aronson J., Pereira JS, Pausas JG (eds). 2009. Cork Oak Woodlands on the Edge: conservare, management adaptiv și restaurare. Island Press, Washington DC. 315 pagini Island Press ( link întrerupt disponibil la Internet Archive ; vezi istoricul , prima și ultima versiune ).
- Informații extinse despre exploatarea plutei și stejarului de plută
- Articol FAO despre recoltarea plutei, cu fotografii ale procesului
- Institutul Plută, Lemn și Cărbune (Extremadura)
- Portalul plutei din Andaluzia
- Harta gamei Quercus suber
