Miezul de palmier - Palm kernel

Image
Miezul de palmier într-un fruct de palmier.
Image
Nucile de miez de palmier se usucă

Nucleul de palmier este sămânța comestibilă de ulei de palmier fructe. Fructul produce două uleiuri distincte: ulei de palmier derivat din părțile exterioare ale fructului și ulei de miez de palmier derivat din miez.

Pulpa rămasă după ce uleiul este extras din miez se formează în „tort de miez de palmier”, folosit fie ca hrană bogată în proteine ​​pentru bovinele de lapte, fie ars în cazane pentru a genera electricitate pentru fabricile de ulei de palmier și satele din jur.

Utilizări

Image
Tort de miez de palmier

Tortul de miez de palmier este cel mai frecvent produs prin presare economică cu șurub , mai rar prin extracția cu solvent mai scumpă .

Tortul din sâmburi de palmier este o hrană proteică bogată în fibre, de grad mediu, cea mai potrivită rumegătoarelor . Printre alte nutrețuri similare , tortul de sâmburi de palmier este clasificat puțin mai sus decât tortul copra și coaja de coajă de cacao , dar mai mic decât făina de pește și tortul cu arahide , mai ales prin valoarea sa proteică.

Compus din 16% fibre, tortul de sâmburi de palmier are, de asemenea, un raport ridicat fosfor-calciu și conține elemente esențiale precum magneziu, fier și zinc. Rația tipică formulată pentru hrănirea bovinelor de lapte constă din tort de sâmburi de palmier (50%), melasă (5%), iarbă / fân (42%), calcar (1,5%), premix mineral (1%) și sare ( 0,5%), cu oligoelemente / premixuri vitaminice.

Cojile de miez de palmier (PKS), un produs secundar al producției de ulei de miez de palmier , pot fi utilizate pentru biocombustibil (de exemplu, sub formă de pelete ).


Galerie

Vezi si

Referințe