Boca

Um crocodilo de água doce

A boca é a abertura pela qual muitos animais se alimentam e emitem sons vocais. É também a cavidade localizada na extremidade superior do canal alimentar , delimitada externamente pelos lábios e internamente pela faringe e que contém a língua e os dentes nos vertebrados superiores . Esta cavidade também é conhecida como cavidade oral , do latim bucca ("bochecha"). ]

Alguns filos animais , incluindo os vertebrados , têm um sistema digestivo completo , com uma boca em uma extremidade e um ânus na outra. Qual fim se forma primeiro na ontogenia é um critério usado para classificar os animais em protostômios e deuterostômios .

Desenvolvimento

Desenvolvimento da boca e ânus em protostômios e deuterostômios

Nos primeiros animais multicelulares , provavelmente não havia boca ou intestinos, e as partículas de comida eram engolidas por células na superfície externa por meio de um processo conhecido como endocitose . As partículas foram encerradas em vacúolos nos quais as enzimas foram secretadas e a digestão ocorreu intracelularmente . Os produtos digestivos foram absorvidos pelo citoplasma e difundidos para outras células. Essa forma de digestão é utilizada hoje por organismos simples como ameba e paramécio e também por esponjas que, apesar de seu grande tamanho, não possuem boca ou intestino e se alimentam por endocitose. ]

A grande maioria dos outros organismos multicelulares tem uma boca e um intestino, cujo revestimento é contínuo com as células epiteliais da superfície do corpo. Alguns animais que vivem parasiticamente originalmente tinham intestinos, mas perderam secundariamente essas estruturas. O intestino original dos organismos multicelulares provavelmente consistia em um saco simples com uma única abertura, a boca. Muitos invertebrados modernos têm esse sistema, no qual o alimento é ingerido pela boca, parcialmente decomposto por enzimas secretadas no intestino, e as partículas resultantes são engolidas por outras células do revestimento do intestino. Os resíduos indigeríveis são expelidos pela boca ]

Em animais pelo menos tão complexos quanto uma minhoca , o embrião forma uma fenda de um lado, o blastóporo , que se aprofunda para se tornar o arquêntero , a primeira fase da formação do intestino. Nos deuterostômios, o blastóporo torna-se o ânus, enquanto o intestino eventualmente faz um túnel para fazer outra abertura, que forma a boca. Nos protostômios, costumava-se pensar que o blastóporo formava a boca ( proto significa "primeiro"), enquanto o ânus se formava mais tarde como uma abertura feita pela outra extremidade do intestino. No entanto, pesquisas mais recentes mostram que nos protostômios as bordas do blastóporo em forma de fenda se fecham no centro, deixando aberturas em ambas as extremidades que se tornam a boca e o ânus. ]

Anatomia

Invertebrados

língua de borboleta

Além de esponjas e placozoários , quase todos os animais têm uma cavidade intestinal interna revestida por células gastrodérmicas. Em invertebrados menos avançados, como a anêmona -do-mar , a boca também atua como ânus. Os músculos circulares ao redor da boca são capazes de relaxar ou contrair para abri-la ou fechá-la. Uma franja de tentáculos empurra a comida para dentro da cavidade e pode se abrir o suficiente para acomodar presas grandes. O alimento passa primeiro para a faringe e a digestão ocorre extracelularmente na cavidade gastrovascular . Os anelídeos possuem um tubo simples e a posse de um ânus permite que eles separem a digestão de seus alimentos da absorção de nutrientes. Muitos moluscos têm uma radula que eles usam para raspar partículas microscópicas de superfícies. Em invertebrados com exoesqueleto duro, várias peças bucais podem estar envolvidas no processo de alimentação. Os insetos têm uma série de peças bucais adaptadas ao seu modo de alimentação. Estes incluem mandíbulas, maxilas e lábios e podem ser modificados em apêndices adequados para mastigar, cortar, perfurar, afofar e chupar. Decápodes têm seis pares de peças bucais, um par de mandíbulas, dois pares de maxilas e três pares de maxilípedes . Os ouriços-do-mar possuem um conjunto de cinco lâminas calcárias afiadas que são usadas como mandíbulas e são conhecidas como lanterna de Aristóteles. ]

Vertebrados

Nos vertebrados, a primeira parte do sistema digestivo é a cavidade bucal , comumente conhecida como boca. A cavidade bucal de um peixe é separada da cavidade opercular pelas brânquias. A água entra pela boca, passa pelas brânquias e sai pelo opérculo ou fendas branquiais. Quase todos os peixes têm mandíbulas e podem agarrar comida com elas, mas a maioria dos peixes se alimenta abrindo suas mandíbulas, expandindo sua faringe e sugando comida. O alimento pode ser retido ou mastigado por dentes localizados nos maxilares, no céu da boca, na faringe ou nos arcos branquiais ]

Litoria chloris chamando

Quase todos os anfíbios são carnívoros quando adultos. Muitos pegam suas presas colocando uma língua alongada com uma ponta pegajosa e trazendo-a para a boca, onde seguram a presa em suas mandíbulas. Eles então engolem a comida inteira sem mastigar muito. Eles normalmente têm muitos pequenos dentes pedicelulares, cujas bases são presas aos maxilares enquanto as coroas se quebram em intervalos e são substituídas. A maioria dos anfíbios tem uma ou duas fileiras de dentes em ambas as mandíbulas, mas alguns sapos não possuem dentes na mandíbula inferior. Em muitos anfíbios também existem dentes vômer presos ao osso no céu da boca. ]

As bocas dos répteis são muito semelhantes às dos mamíferos. Os crocodilos são os únicos répteis que têm dentes ancorados nas cavidades de suas mandíbulas. Eles são capazes de substituir cada um de seus aproximadamente 80 dentes até 50 vezes durante sua vida. A maioria dos répteis são carnívoros ou insetívoros, mas as tartarugas são herbívoras. Sem dentes adequados para mastigar eficientemente seus alimentos, as tartarugas geralmente têm gastrólitos no estômago para triturar ainda mais o material vegetal. As cobras têm um maxilar inferior muito flexível, cujas duas metades não estão rigidamente unidas, e numerosas outras articulações em seu crânio. Essas modificações permitem que eles abram a boca o suficiente para engolir sua presa inteira, mesmo que seja mais larga do que eles. ]

As aves não têm dentes e contam com outros meios para agarrar e triturar seus alimentos. Suas contas vêm em uma variedade de tamanhos e formas de acordo com sua dieta e são compostas por mandíbulas alongadas. A mandíbula superior pode ter uma articulação nasofrontal que permite que o bico se abra mais do que seria possível. A superfície externa das espigas é composta por uma fina bainha córnea de queratina. Alimentadores de néctar, como os beija -flores, têm línguas de escova especialmente adaptadas para sugar o néctar das flores. ]

Nos mamíferos , a cavidade oral é geralmente coberta pelos palatos duro e mole e cercada pelas bochechas , glândulas salivares e dentes superiores e inferiores , com a língua no meio. Os dentes superiores estão embutidos no maxilar superior e os dentes inferiores no maxilar inferior , que se articula com os ossos temporais do crânio . Os lábios são dobras macias e carnudas que formam a entrada da boca. A cavidade oral desemboca através da faringe no esôfago. ]

Outras funções da boca

Os crocodilos que vivem nos trópicos podem passar muito tempo com a boca aberta para fornecer resfriamento evaporativo do revestimento da boca. Alguns mamíferos dependem da respiração ofegante para termorregulação , pois aumenta a evaporação da água através das superfícies úmidas dos pulmões, língua e boca. As aves também evitam o superaquecimento batendo as asas gular, batendo as asas perto da pele gular (garganta), semelhante à respiração ofegante nos mamíferos. ]

Diabo da Tasmânia em posição defensiva

Vários animais usam a boca como sinal de ameaça. Eles podem exibir seus dentes com destaque ou mostrar as cores incríveis do revestimento da boca. Essa exibição permite que cada combatente em potencial a oportunidade de avaliar as armas de seu oponente e diminui a probabilidade de que o combate real seja necessário. ]

As bocas também são usadas como parte do mecanismo de produção de som na comunicação. Para produzir sons, o ar é forçado dos pulmões sobre as cordas vocais da laringe. Em humanos, a faringe, palato mole, palato duro, rebordo alveolar , língua, dentes e lábios são chamados de articuladores e desempenham seus papéis na produção da fala. Variar a posição da língua em relação aos outros articuladores ou mover os lábios restringe o fluxo de ar dos pulmões de diferentes maneiras, produzindo uma gama de sons diferentes. Em sapos, os sons podem ser amplificados por meio de bolsas na região da garganta. Os sacos vocais podem ser inflados e desinflados e atuam como ressonadores para transferir o som para o mundo exterior. O canto dos pássaros é produzido pelo fluxo de ar sobre um órgão vocal na base da traqueia, a siringe . Para cada explosão de música, o pássaro abre o bico e depois o fecha novamente. O pico pode se mover levemente e pode contribuir para a ressonância, mas o canto se origina de outro lugar. ]

Veja também

• boca humana