Sinistrin
| Strukturel formel | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||
| En mulig struktur af Sinistrin | |||||||||
| Generel | |||||||||
| Efternavn | Sinistrin | ||||||||
| andre navne |
|
||||||||
| CAS-nummer | 37311-25-4 | ||||||||
| Monomerer / delstrukturer | Fruktose | ||||||||
| ATC-kode | |||||||||
| Kort beskrivelse |
let gulfarvet, mellignende pulver |
||||||||
| ejendomme | |||||||||
| Fysisk tilstand |
fast |
||||||||
| Smeltepunkt |
Nedbrydes ved 160-170 ° C |
||||||||
| opløselighed |
|
||||||||
| Sikkerhedsinstruktioner | |||||||||
| |||||||||
| Så vidt muligt og sædvanligt anvendes SI-enheder . Medmindre andet er angivet, gælder de givne data for standardbetingelser . | |||||||||
Sinistrin (også kendt som polyfructosan ) er et polysaccharid, der forekommer naturligt i mange planter . Ligesom den tilsvarende fructan inulin, Sinistrin fungerer som et energilager ( opbevaring kulhydrat ) for planter.
Historie om opdagelse og fremstilling
I 1879 lykkedes Schmiedeberg at isolere et nyt kulhydrat fra knolden fra rødløg ( Urginea maritima ). Han gav det venstredrejende stof navnet "Sinistrin" efter det latinske ord uhyggeligt for "venstre". Hammarsten fandt Sinistrin i 1885 i slimhinden i den romerske snegl ( Helix pomatia ). I dag fremstilles Sinistrin primært industrielt fra rødløget gennem flere ekstraktion og oprensningstrin.
Kemisk struktur og egenskaber
Sinistrin er en β– D- fructan af inulintypen med grene i position 6. Ligesom inulin tæller den til fructanerne eller er delvis også til fructooligosacchariderne ( FOS ). Sinistrin består af ca. 97% fruktose og ca. 3% glucose , hvor kæden er sammensat af fruktosemolekyler, der har en terminal glucoserest. Graden af polymerisation af Sinistrin er i gennemsnit 15, den molære masse 3500 Da , med et interval mellem 2000 og 6000 Da.
Sinistrin adskiller sig fra inulin ved sin høje opløselighed i vand (selv i koldt vand) og bedre alkalistabilitet. Når en vandig sinistrinopløsning blandes med kobbersulfatopløsning og derefter med kaliumhydroxidopløsning, dannes en dybblåfarvet opløsning . Hvis dette opvarmes, deponeres straks et lyseblåt, flakket bundfald; reaktionen kan anvendes som følsom påvisning for sinistrin. Sinistrin- opløsning danner et bundfald med calciumhydroxid eller kalkmælk .
Anvendes i medicin
Ligesom inulin bruges sinistrin i fysiologisk forskning til at bestemme ekstracellulært rum, fordi det let trænger ind i interstitiet , men ikke cellerne. Sinistrin filtreres fuldstændigt i glomerulum , men udskilles eller reabsorberes ikke i tubuli- systemet. Det udskilles derfor uændret og fuldstændigt gennem nyrerne. Målingen af sinistrin- clearance anvendes derfor til den nøjagtige bestemmelse af glomerulær filtreringshastighed ( GFR ) i nyrerne. Denne udskillelsesrate giver information om nyrernes aktivitet og sundhedstilstand. Den kvantitative bestemmelse af sinistrin i urin og plasma er identisk med den for inulin. Til dette anvendelsesområde er Sinistrin godkendt som en vandig opløsning under handelsnavnet “Inutest” som lægemiddel.
litteratur
- DP Mertz, H. Sarre: Polyfructosan-S: Et nyt inulinlignende stof til bestemmelse af det glomerulære filtrat og det fysiologisk aktive ekstracellulære væskevolumen hos mennesker . Klin Wochenschrift, 1963, 41: 868-872.
Individuelle beviser
- Mach a b c d e M. Geldmacher-Mallinckrodt og F. May: Polysacchariderne fra den romerske snegl II. Mucin-polysacchariderne i proteinkirtlen. 1. meddelelse: Identiteten af Galactogen og Sinistrin. Hoppe-Seylers tidsskrift for fysiologisk kemi. Bind 307, udgave 1–2, s. 191–201, doi : 10.1515 / bchm2.1957.307.1-2.191 .
- ↑ a b c O. Schmiedeberg: Om et nyt kulhydrat. I: Hoppe-Seylers magasin for fysiologisk kemi , bind 3 (1-2), 1879. doi : 10.1515 / bchm1.1879.3.1-2.112 .
- ↑ Dette stof er enten endnu ikke klassificeret med hensyn til dets farlighed, eller der er endnu ikke fundet en pålidelig og citabel kilde.
- ↑ a b c Biopolymerer, polysaccharider II , Wiley-VCH, 2002, ISBN 3-527-30227-1 .
- ↑ E. Nitsch, W. Ivanov og K. Lederer: Molekylær karakterisering af Sinistrin . Kulhydratforskning 72: 1-12 (1979).
- ↑ T. Spies, W. Praznik et al:. Strukturen af fructan sinistrin fra Urginea maritima. I: Kulhydratforskning. Bind 235, november 1992, s. 221-230, PMID 1473105 .
- ↑ B. Watschinger og I. Kobinger: Wiener Journal of Medicine 45 (1964), 219-228.
- ↑ T. Buclin, A. Pechere-Bertschi, R. Sechaud et al:. Sinistrin clearance til bestemmelse af den glomerulære filtrationshastighed: en ny bedømmelse af forskellige metoder under anvendelse af en ny analysemetode . I: J Clin Pharmacol . 1997; 37: 679-92. 204-211.
- ↑ Inutest 25% ampuller (PDF; 60 kB) på pharmazie.com, adgang til den 7. juli 2011.
