Macadamia
| Macadamia | ||
|---|---|---|
 Ein Beispiel für die Gattung: Macadamia tetraphylla , allgemeines Erscheinungsbild | ||
| Taxonomie | ||
| Königreich : | Pflanze | |
| Abteilung : | Magnoliophyta | |
| Klasse : | Magnoliopsida | |
| Bestellung : | Proteaner | |
| Familie : | Proteaceae | |
| Unterfamilie: | Grevilleoideae | |
| Stamm : | Macadamieae | |
| Geschlecht : |
Macadamia F. Müller. | |
| Spezies | ||
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Macadamia ist eine Gattung von Baumpflanzen inder Familie der Proteaceae ; 14 Arten wurden beschrieben , von denen nur 5 als gültig und akzeptiert gelten. [ 1 ]
Beschreibung
Dies sind immergrüne Sträucher oder Bäume , die 2 bis 12 m hoch sind, mit lanzettlichen oder verkehrt-eiförmigen bis elliptischen Blättern, 6-30 cm lang und 2-12 cm breit, mit ganzen oder gezackten Rändern, die in Quirlen von 3 bis 6 angeordnet sind. Die Blütenstände sind achselständig oder endständig lange (5-30 cm) und schmale Rispen , manchmal Rispen , aus brakteaten Paaren zwittriger Blüten , gestielt , zentimetrisch, ohne Brakteen, mit 4 Tepalen , weiß, purpur oder rosa, an der Anthese reflektiert . Die Frucht mit essbaren Samen bei bestimmten Arten ist ein sehr harter, holziger Follikel , traditionell kugelig mit einer spitzen Spitze, mit einem oder selten zwei Samen. [ 2 ]
Verteilung
Sein natürliches Verbreitungsgebiet beschränkt sich auf Ostaustralien , Neukaledonien und Indonesien . Es gibt 2 eingeführte Arten in China ( M. integrifolia und M. tetraphylla ). [ 2 ]
Derzeit wird Macadamia auch in Mexiko , Bolivien , Kolumbien , Costa Rica , [ 3 ] Guatemala , Ecuador , Paraguay , der Dominikanischen Republik , Venezuela , Südafrika und Madagaskar angebaut . Sie wurde in Peru als alternative Kulturpflanze durch ein Programm des FONCODES-Kooperationsfonds für soziale Entwicklung eingeführt .
Taxonomie
Das Genre wurde von Ferdinand von Mueller geschaffen und in den Transactions of the Philosophical Institute of Victoria , vol. 2 P. 72, 1857 [1] . Die Typusart ist Macadamia ternifolia .
- Etymologie
- Der Gattungsname wurde von Mueller seinem Freund John Macadam, Esq., MD, damals Sekretär des Philosophical Institute of Victoria , gewidmet [2] .
Gebräuchliche Namen der Frucht
- Macadamia
- Buschmutter
- Macadamianuss
- Maroochi-Walnuss
- Queensland-Nuss
- neue Mandel
- Neue Welt Mandel
Australische Aborigines nennen es Kindal kindal oder Jindilli .
Anbau und Verwendung
Nur zwei Arten haben kommerzielle Bedeutung im Lebensmittelbereich, weil sie die einzigen sind, die eine essbare Nuss haben: Macadamia integrifolia und Macadamia tetraphylla . Die Nüsse der anderen Arten sind aufgrund des Vorhandenseins von Glykosiden giftig , obwohl diese Glykoside durch verschiedene Verfahren entfernt werden können, die den Ureinwohnern bereits bekannt sind.
Heute wird Macadamia auch zur Herstellung von Kosmetika verwendet, da es zur Hautfeuchtigkeit beiträgt.
Macadamia enthält Palmitoleinsäure (C16:1), eine Omega-7-Fettsäure , und ist besonders reich an Ölsäure , Linolsäure , Vitamin E und Sterolen ( Avenasterol ), die ihr beruhigende und lindernde Eigenschaften verleihen. [ 4 ]
Referenzen
- ↑ a b Macadamia in The Plant List, Vers. 1.1, 2013
- ↑ a b Macadamia in Flora of China
- ↑ «Cultivation of Macadamia integrifolia , in Technical Aspects on Forty-Five Agricultural Crops of Costa Rica , General Directorate of Agricultural Research and Extension. Ministerium für Landwirtschaft und Viehzucht, San José, Costa Rica, 1991» . Archiviert vom Original am 14. Juni 2013 . Abgerufen am 15. September 2016 .
- ↑ « Macadamiaöl: Beruhigend, Anti-Falten, Haut- und Haarschutz, ideal für fettige und/oder schlaffe Haut. im Natürlichen Basar, 2014» . Archiviert vom Original am 19. September 2015 . Abgerufen am 21. August 2015 .
Externe Links
- Macadamianuss, australische Königin der Nüsse , in jardin-mundani, grün eingerückt; mit reichhaltiger Ikonographie.
- [3] ANBG - Flora von Australien
- [4] ANBG – Verzeichnis der australischen Pflanzennamen
- [5] Nachhaltiges Aufforstungsprojekt mit Macadamia , produziert auf der Farm Valhalla, in Antigua Guatemala ]
- [6] Australiens köstlichste Buschnuss.
