MyPyramid - MyPyramid

Image
Den endelige mad guide pyramide , kaldet " mypyramid "

Mypyramid , udgivet af USDA Center for Ernæring Politik og fremme den 19. april 2005 var en opdatering på den tidligere amerikanske mad guide pyramide . Det blev brugt indtil den 2. juni 2011, da USDA's MyPlate erstattede det. Ikonet understreger aktivitet og mådehold sammen med en ordentlig blanding af fødevaregrupper i ens kost . Som en del af mypyramid mad styresystem, blev forbrugerne bedt om at besøge mypyramid hjemmeside for personlig ernæring oplysninger. Væsentlige ændringer fra den tidligere madpyramide omfatter:

  • Inkludering af et nyt symbol - en person på trappen - der repræsenterer fysisk aktivitet .
  • Måling af mængder i kopper og ounces i stedet for portioner.

MyPyramid er designet til at uddanne forbrugerne om en livsstil, der er i overensstemmelse med januar 2005 kostråd for amerikanere , et dokument på 80 sider. Retningslinjerne, der blev udarbejdet i fællesskab af USDA og Department of Health and Human Services (HHS), repræsenterede den amerikanske regerings officielle holdning og fungerede som grundlaget for føderal ernæringspolitik.

Oversigt

MyPyramid indeholdt otte divisioner. Fra venstre til højre på pyramiden er en person og seks fødevaregrupper:

  • Fysisk aktivitet , repræsenteret af en person, der klatrer trin på pyramiden, for at illustrere moderat fysisk aktivitet hver dag, ud over den sædvanlige aktivitet. De vigtigste anbefalinger for 2005 (andre specifikke anbefalinger er givet til børn og unge, gravide og ammende, til ældre voksne og til vægtbevarelse) er:
    • Deltag i regelmæssig fysisk aktivitet og reducer stillesiddende aktiviteter for at fremme sundhed, psykologisk velvære og en sund kropsvægt. (Mindst 30 minutter på de fleste, og hvis det er muligt, hver dag for voksne og mindst 60 minutter hver dag for børn og
      Image
      Pyramidens fem divisioner
      teenagere, og for de fleste mennesker vil stigende til mere kraftig intensitet eller en længere varighed medføre større fordele.)
    • Opnå fysisk kondition ved at inkludere kardiovaskulær konditionering, strækøvelser for fleksibilitet og modstandsøvelser eller calisthenics for muskelstyrke og udholdenhed.
  • Korn , som anbefaler, at mindst halvdelen af ​​det forbrugte korn er fuldkorn (27%)
  • Grøntsager med vægt på mørkegrønne grøntsager, appelsingrøntsager og tørre bønner og ærter (23%)
  • Frugt , med vægt på sort og afgørende frugtjuice (15%)
  • Olier , anbefalinger af fisk, nødder og grøntsager (2%)
  • Mejeri , en kategori, der indeholder flydende mælk og mange andre mælkebaserede produkter (23%)
  • Proteiner , der fremhæver fedtfattigt og magert kød som fisk samt flere bønner, ærter, nødder og frø (10%)

Der er en anden kategori:

  • Diskretionære kalorier , repræsenteret ved den smalle spids af hvert farvet bånd, herunder varer som slik , alkohol eller ekstra mad fra enhver anden gruppe.

Temaer

Den USDA kodet seks temaer i udformningen af den mypyramid ikonet . Ifølge USDA inkorporerede MyPyramid:

  • Personalisering , demonstreret af MyPyramid -webstedet. For at finde en personlig anbefaling af slags mad og mængder at spise hver dag blev enkeltpersoner instrueret i at besøge MyPyramid.gov (nu nedlagt).
  • Gradvis forbedring , repræsenteret ved sloganet Skridt til et sundere dig . Det tyder på, at enkeltpersoner kan drage fordel af at tage små skridt til at forbedre deres kost og livsstil hver dag.
  • Fysisk aktivitet , repræsenteret af trinene og personen, der bestiger dem, som en påmindelse om vigtigheden af ​​daglig motion .
  • Sort , symboliseret ved de seks farvebånd, der repræsenterer de fem fødevaregrupper i MyPyramid og olier. Foreslår, at fødevarer fra alle grupper er nødvendige hver dag for et godt helbred.
  • Moderation , repræsenteret ved indsnævring af hver fødevaregruppe fra bund til top. Den bredere base står for fødevarer med ringe eller ingen faste fedtstoffer, tilsat sukker eller kalorieindhold. Foreslår, at disse bør vælges oftere for at få mest mulig ernæring fra forbrugte kalorier.
  • Proportionalitet , vist ved de forskellige bredder af fødevaregruppebåndene. Bredderne tyder på, hvor meget mad en person skal vælge fra hver gruppe. Bredderne er bare en generel vejledning.

Forskelle fra madguide -pyramiden

Image
MyPyramid miniposter med anbefalinger til fødevaregrupper

I en afvigelse fra forgængeren mad guide pyramide , der ingen fødevarer afbilledet på mypyramid logoet selv. I stedet repræsenterer farvede lodrette bånd forskellige fødevaregrupper. Derudover understreger logoet fysisk aktivitet ved at vise en person, der klatrer trin på siden af ​​pyramiden. MyPyramid blev med vilje gjort enklere end madguide -pyramiden, efter at flere USDA -undersøgelser viste, at forbrugerne i høj grad misforstod det originale design. Forbrugerne blev bedt om at besøge (nu nedlagt) MyPyramid.gov -webstedet for personlig ernæringsinformation.

Madguide -pyramiden gav anbefalinger målt i portionsstørrelser, hvilket nogle mennesker fandt forvirrende. MyPyramid giver sine anbefalinger i almindelige husholdningsforanstaltninger, f.eks. Kopper, ounce og andre foranstaltninger, der kan være lettere at forstå.

Madguide -pyramiden gav et enkelt sæt specifikke anbefalinger til alle mennesker. I modsætning hertil har MyPyramid 12 sæt mulige anbefalinger med den passende vejledning til en person valgt ud fra køn, aldersgruppe og aktivitetsniveau.

Kontrovers og kritik

Se også: Madguide -pyramide § Kontrovers

Nogle hævder, at USDA var og er uretmæssigt påvirket af politisk pres fra lobbyister til fødevareproduktionsforeninger, især mejeri og kød. Nogle ernæringseksperter og kritikere fandt MyPyramid alt for kompliceret og vanskelig eller umulig at lære.

Udvikling

I september 2005 blev en "børnevenlig version" af madpyramiden grafisk og madvejledningssystem lanceret.

Forskningsprocessen og resultaterne, der blev brugt til at oprette MyPyramid Food Guidance System, blev dokumenteret i et supplerende nummer af Journal of Nutrition Education and Behavior, der blev offentliggjort i november/december 2006.

Se også

Referencer

eksterne links