Retortovat
V chemické laboratoři je retorta nádoba , obvykle sklo, používaná při destilaci látek. Skládá se z kulovité nádoby s dlouhým dolů skloněným „hrdlem“. Kapalina , která má být destilována, se umístí do kádinky a zahřeje se. Hrdlo funguje jako kondenzátor , který umožňuje kondenzaci par, které proudí hrdlem, a shromažďují se ve sklenici umístěné na konci hrdla.
V průmyslových aplikacích je retorta vzduchotěsná nádoba, ve které se látky ohřívají chemickou reakcí za vzniku plynných produktů, které se shromažďují v nádobě. Retorta je obvykle součástí destilačního přístroje .
Historie
Alchymisté velmi často používali retorty , kterými získávali esence látek; Obrazy retort se objevují na mnoha kresbách a skicách jeho laboratoří. Před vynálezem moderních kondenzátorů byly retorty používány mnoha prominentními chemiky, jako Antoine Lavoisier a Jöns Jacob Berzelius .
Použití v analytické chemii
Kvůli pokrokům v technologii, obzvláště po vynálezu Liebig condenser , v laboratořích , retorty byly považovány za staromódní, pro jednoduchý důvod, že nové a lepší nástroje se objevily. V některých laboratorních technikách, včetně jednoduché destilace, které nevyžadují složité zařízení, se však retorta stále používá jako náhrada za složitější destilační zařízení.
Použití při výrobě alkoholických nápojů
V řemeslné či domácí výrobě lihovin zůstává retorta nepostradatelnou součástí destilátu. V tomto případě je obvykle vyroben z mědi, i když v současné době existuje nerezová ocel.
