Omasum
Omasum , kniha nebo brožura je třetí žaludek přežvýkavců , plošší než kapota , podlouhlý, zakřivený, umístěný šikmo na pravé straně břicha mezi játry a pravým břišním vakem , nasazený na levé straně na kapotě a za právo na základnu syřidla .
Má to dvě strany:
- první se dívá na játra a bránici
- za pravým břišním vakem
Rozlišují se také dvě křivky:
- největší , s konvexní postavou, je připojen k syřidlu a k břichu omentem
- malá , konkávní odpovídá horní části kapoty
Vnitřní plocha představuje spojitost žlabu a dvou otvorů této nádoby, z nichž jeden odpovídá kapotě a druhý syřidlu. Také je v něm patrné množství listů umístěných ve skupinách a upevněných podél velkého zakřivení; jeho spodní hranice je plovoucí a volná a směřuje ke scatofágní strumě. Každá skupina má středový list uprostřed a je složena z více či méně značného počtu listů, uspořádaných symetricky vpravo a vlevo a jsou méně úzké, když se vzdalují od lichého listu a jsou na základně odděleny kousnutími listů . Všechny tyto skupiny, které se od sebe liší počtem a velikostí, mají listy plné kuželovitých bradavek, které jsou více či méně tlusté a vyvýšené, které se přibližují k vnitřku brožury a tvoří na straně této schránky, množství kapek, ve kterých sedí a drží vláknité látky.
Otvor v brožuře, který odpovídá syřidlu, je kulatý a umožňuje volný průchod materiálům, které mají být uloženy ve čtvrtém žaludku. Membrány, které tvoří tuto dutinu, jsou totožné s membránami ostatních žaludků, ale s tím rozdílem, že vnitřní neboli folikulární membrána vytváří laminy, o kterých jsme právě hovořili, a základ zubatých okrajů je způsoben masitou membránou. Brožura přijímá větší počet cév než břicho a kapota, což ukazuje na větší a hojnější sekreci.
Tato nádoba slouží k uložení potravy, která musí projít posledními mutacemi, aby byla zcela strávena. Zadržuje vláknité materiály, které nebyly dostatečně rozkousány, redukuje je a absorbuje tekutiny, které je nutí měnit jejich povahu pro chemifikaci.