Metaxa - Metaxa
 | |
| Typ | Sprit |
|---|---|
| Ursprungsland | Grekland |
| Introducerad | 1888 |
| Varianter | Metaxa 5 stjärnor, Metaxa 7 stjärnor, Metaxa 12 stjärnor, Metaxa Grande Fine, Metaxa Angels Treasure, Metaxa Private Reserve, Metaxa AEN |
| Hemsida | Metaxas officiella webbplats |
Metaxa ( grekiska : Μεταξά ) är en grekisk bärnsten som skapades av Spyros Metaxa 1888. Dess smak kommer från kombinationen av Muscat -viner från ön Samos, lagrade vindestillat och medelhavsbotaniker.
Metaxa -samlingen består av Metaxa i åldern 5 stjärnor, Metaxa i åldern 7 stjärnor, Metaxa i åldern 12 stjärnor, Metaxa Grande Fine, Metaxa Private Reserve, Metaxa Angels Treasure och Aen Metaxa.
Metaxa säljs i mer än 50 länder, inklusive Kina, Kanada, USA, Australien, Nya Zeeland, Österrike, Tyskland, Grekland, Tjeckien, Slovakien, Rumänien, Belgien, Nederländerna, Luxemburg, Estland, Lettland, Litauen, Ukraina, Ungern , Polen, Ryssland, Storbritannien, Irland.
Metaxa har varit en del av Rémy Cointreau Group sedan 2000.
Historia
Spyros Metaxa föddes 1848 i en familj av grekiska sidenhandlare. Hans första verksamhet var handel med fina varor. Under sina resor utsattes han för ett antal olika spritdrycker och viner från hela världen. Enligt företaget tenderade tidens andar att vara hårda mot gommen. Spyros Metaxa ville ha en mjukare drink och skapade Metaxa 1888.
Spyros och hans bröder Elias och Alexander byggde sitt första destilleri 1888 i Pireus, hamnen i Aten. "Salamina Warrior", Metaxa -emblemet, sägs ha inspirerats av en medaljong som finns i destilleriets fundament.
Metaxa blev en kommersiell framgång, började exporteras till länder över Medelhavet och 1900 exporterades de till USA.
År 1968 flyttades destilleriet och Metaxa -källarna till nya anläggningar i Aten norra förorten Kifissia där de är idag.
Även om det först jämfördes med Cognac , och senare med konjak , klassificeras Metaxa inte i någon av dessa spritkategorier på grund av närvaron av Muscat -vinerna och Medelhavets botanik.
Skapande
Företagets nuvarande Metaxa master, motsvarande en master destilleri eller master mixer, Constantinos Raptis , är den femte sedan 1888. Han har övervakat produktionsprocessen i mer än 25 år.
Metaxa är gjord av Muscat -viner från Samos och vindestillat, som lagras separat och sedan kombineras i Limousin ekfat. Medelhavsbotaniker läggs till som en del av efterbehandlingsprocessen.
Samos
Ön Samos ligger i östra Medelhavet. Det högsta berget är Mount Ambelos (1 160 m). Ampelos betyder "vinstock" på grekiska. Druvor, främst Muscat, odlas på terrasser och handplockas.
Samling
- Metaxa 5 stjärnor: blommig, avsedd att serveras snyggt, på is eller i långa drycker.
- Metaxa 7 Stars: fruktig, serverad snygg, på is eller i cocktails.
- Metaxa 12 Stars: företagets flaggskeppsprodukt, avsedd att serveras snyggt, med en enda isbit eller i cocktails.
- Metaxa Grande Fine: säljs i en porslinsflaska skapad av en grekisk designer, serverad snygg eller på is.
- Metaxa Private Reserve: skapandet av Constantinos Raptis 1992. Skapades en gång om året, i en enda sats, serverades snyggt.
- Metaxa Angels Treasure: åldrad i årtionden, aromatisk, serverad snyggt.
- Metaxa AEN Cask No 1: År 2008, för att fira sitt 120 -årsjubileum, en blandning av över 200 blandningar hämtade från Cask No. 1 uppkallad efter Spyros Metaxa. Säljs i kristallkar, serveras snyggt.
- Metaxa AEN Cask No 2: Under 2018, för att fira företagets 130 -årsjubileum, släppte Metaxa 130 dekanter av blandningar från "The Family of Original Casks", hämtade från det första destilleriet i Pireus.
Utmärkelser
- Metaxa 5 stjärnor - Vinentusiast, 87 poäng: "Bästa köp, mycket bra, rekommenderas".
- Metaxa 7 Stars - Drinks International Cocktail Challenge, Metaxa Ginger Sour, Bronsmedalj
- Metaxa 12 stjärnor - IWSC silver- och bronsmedaljer, ISC -bronsmedalj, USC 86 poäng
- Metaxa Private Reserve– Wine Enthusiast, 87 poäng: "Mycket bra, rekommenderas".
- Metaxa Angels Treasure - Spirits Master Gold Medal
