Auto-aquecimento pode - Self-heating can
Uma lata de auto-aquecimento é um melhoramento do alimento comum lata . Latas de auto-aquecimento tem câmaras duplas, uma em torno da outra, fazendo um pacote de comida de auto-aquecimento .
Numa versão, a câmara interior segura a comida ou bebida, e as casas câmara exterior produtos químicos que se submetem a uma reacção exotérmica quando combinada. Quando o utilizador quer para aquecer o conteúdo da lata, um anel na lata - quando puxado - rompe a barreira que mantém os produtos químicos na câmara exterior para além da água. Em um outro tipo, os produtos químicos são na câmara interior e a bebida a rodeia na câmara exterior. Para aquecer o conteúdo da lata, o utilizador empurra a parte inferior da lata para quebrar a barreira que separa o produto químico a partir da água. Esta concepção tem a vantagem de ser mais eficiente (menos calor é perdido para o ar circundante), bem como reduzir o aquecimento excessivo do exterior do produto, causando possível desconforto para o utilizador. Em ambos os casos, após o calor da reação foi absorvido pelo alimento, o usuário pode desfrutar de uma refeição quente ou bebida.
latas de auto-aquecimento oferecer benefícios para campistas e pessoas sem acesso a fogão, forno ou acampamento-fogo, mas a sua utilização não é generalizada. Isso ocorre porque as latas de auto-aquecimento são consideravelmente mais caro do que o tipo convencional, ocupam mais espaço e têm problemas com aquecimento desigual dos seus conteúdos.
Conteúdo
Tecnologia
A fonte de calor para a lata de auto-aquecida é uma reacção exotérmica que o utilizador inicia pressionando sobre o fundo da lata. A lata é fabricado como um recipiente de parede tripla. Um recipiente para a bebida rodeia um recipiente do agente de aquecimento separado de um recipiente de água por uma membrana quebrável fina. Quando o utilizador empurra o fundo da lata, de uma haste perfura a membrana, permitindo que o agente de água e aquecimento para misturar. As libertações resultantes da reacção aquecer e assim aquece a bebida que o rodeia.
O agente de aquecimento e de reacção responsável variar de produto para produto. O óxido de cálcio é usado na reacção seguinte:
- CaO (s) + H 2 O (aq) → Ca (OH) 2 (s)
Sulfato de cobre e pó de zinco pode também ser utilizado, mas este processo é menos eficiente:
- CuSO 4 (s) + Zn (s) → ZnSO 4 (s) + Cu (s)
Anidra de cloreto de cálcio é usado frequentemente como bem. Neste caso, nenhuma reacção química ocorre, em vez disso o calor de solução é gerado.
Veja também
Referências
Livros, referências gerais
- Yam, KL, "Enciclopédia de Tecnologia de Embalagem", John Wiley & Sons, 2009, ISBN 978-0-470-08704-6