Triticum dicoccoide
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
| Dzika pszenica skrobiowa | ||
|---|---|---|
 kolce | ||
| taksonomia | ||
| Królestwo : | zakład | |
| Oddział : | Magnoliophyta | |
| klasa : | Liliopsida | |
| Zamówienie : | Polacy | |
| rodzina : | Poaceae | |
| Podrodzina: | Pooideae | |
| Plemię : | Triticeae | |
| płeć : | Triticum | |
| Gatunek : |
T. dicoccoides ( Körn. ex Asch. & Graebn. ) Schweinf. 1908 | |
| Synonimia | ||
| ||
Triticum dicoccoides lub orkisz , znany jako dzika pszenica skrobiowa , jest pospolitym gatunkiem zbóż Triticum (pszenica). Należy do tetraploidów (ma cztery kopie każdego chromosomu). Jego genom ma 14 chromosomów .
W czasach starożytnych był to najważniejszy gatunek pszenicy dla ludzkości, ale obecnie prawie wymarł, ponieważ uprawy tego gatunku zachowały się tylko w niektórych regionach Indii i Asturii .
Szczegóły ziaren pszenicy orkiszowej.
Orkisz zawiera gluten i nie jest odpowiedni dla osób z celiakią . [ 1 ] [ 2 ]
Nazwy zwyczajowe
- escandia lub dwurzędowa escaña, escaña twin, chełpliwa bezwłosa pszenica, alaga lub większa pszenica z León i Rioja, biała lub biała pszenica z dolnej Andaluzji, czerwona pszenica i trujillo z Baz i Guadix, rubión z Los Vélez, pszenica tremés lub tremesino z Sewilli, pszenica czerwona z Albacete, pszenica rubión, pszenica blond lub macho z różnych części, pszenica drobnoziarnista z Provencio, pszenica ze skóry wołowej, pszenica Monago lub nowe nasiona z Mérida, pszenica jijona z La Manchy i Murcji, pszenica arisnegros i moratos z Jaén , pszenica czarna z Carmony, pszenica morillo i azulejo z Granady, pszenica mauretańska z Walencji i Condado de Niebla, pszenica lekka z Albacete, pszenica raspinegro z Sewilli, Albacete i Murcji, pszenica bascuñana z Granady. [ 3 ]
Bibliografia
- Daniel Zohary, Maria Hopf (2000). Udomowienie roślin w Starym Świecie . Oksford: Oxford University Press . ISBN 0-19-850356-3 .
- Pszenica łuskana. Promowanie ochrony i użytkowania niewykorzystanych i zaniedbanych upraw. 4. Obrady z pierwszych międzynarodowych warsztatów na temat łuskanej pszenicy 21-22 lipca 1995, Castelvecchio Pascoli , Toskania, Włochy[nieważny link]
- Zohary, Michael (1982). Rośliny biblijne . Cambridge: Wydawnictwo Uniwersytetu Cambridge . ISBN 0-521-24926-0 . Aktualne odniesienie do zbóż w świecie biblijnym.
- Ewolucja pszenicy: integracja dowodów archeologicznych i biologicznych
- Alternatywne zboża pszeniczne jako ziarna spożywcze: samopsza, płaskurka, orkisz, kamut i pszenżyto
- Jacomet, S. 2006. Gospodarka roślinna północnoalpejskich zabudowań jeziornych - 3500-2400 cal. PNE. Archeologia środowiskowa 11(1): 65-85
- USDA , ARS, NGRP. SZEROKI UŚMIECH. Narodowe Laboratorium Zasobów Plazmy Zarodkowej, Beltsville, Maryland. https://web.archive.org/web/20081011233402/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?40568 (6 sierpnia 2008)
Referencje
- ↑ Bai JC1, Fried M, Corazza GR, Schuppan D, Farthing M, Catassi C, Greco L, Cohen H, Ciacci C, Eliakim R, Fasano A, González A, Krabshuis JH, LeMair A; Światowa Organizacja Gastroenterologii (luty 2013). „Globalne wytyczne Światowej Organizacji Gastroenterologii – Celiakia” . J Clin Gastroenterol 47 (2): 121-6. PMID 23314668 . doi : 10.1097/MCG.0b013e31827a6f83 . Zarchiwizowane z oryginału w dniu 8 czerwca 2015 r.
- ↑ San Mauro, Ismael; Garicano, E; Collado, L; Miasto, MJ (2014). „Czy gluten jest wielkim etiopatogennym czynnikiem choroby w XXI wieku?” . Nakrętka Hosp 30 (6): 1203-1210. doi : 10.3305/nh.2014.30.6.7866 .
- ↑ Colmeiro, Miguel: „Słownik różnych nazw zwyczajowych wielu zwykłych lub godnych uwagi roślin starego i nowego świata”, Madryt, 1871.
Linki zewnętrzne
- Magazyn historyczny stopnia
- Orkisz w Asturii
- Orkisz jest uprawiany w Galicji, León i Asturii od co najmniej 2500 lat.
