Ispanaklı Selanik Böreği - Ispanaklı Selanik Böreği
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| Noms alternatifs | Zeljanica |
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| Taper | Borek |
| Lieu d'origine | Turquie , Bosnie-Herzégovine |
| Région ou état | Balkans |
| Les ingrédients principaux | Phyllo , épinards , ( fromage , beyaz peynir et/ou feta , oignons ou échalotes , œufs |
Ispanaklı Selanik Böreği ( Ispanaklı Boşnak Böreği ) ( Zeljanica en bosniaque ) est une tarte aux épinards savoureuse turque et bosniaque . Le börek tire son nom de Selanik . Le nom signifie bosniaque aux épinards börek (Ispanaklı Boşnak Böreği) car le börek est extrêmement répandu en Bosnie-Herzégovine .
Voir également
- Burek
- Rustico (pâtisserie)
- Gibanica
- spanakopita
- Liste des plats turcs
- Liste des tartes, tartes et flans
- Liste des grignotines
Les références
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